清晨7时,从沙河口区五四路拐进成仁街,能看到红色拱门在晨光里格外醒目。这条200多米长的老街,夹在密集居民区中间,是老大连人心里的“太原街夜市”,但此刻它正以早市的身份醒来。
红蓝帐篷支起,肉案鲜亮,筐里玉米茄子码得整齐。水果摊最招人,瓦房店巨峰葡萄、大连晚熟黄桃、旅顺洋梨摆得满满当当,混着泥土果香。休渔期海货不多,虾爬子、花盖蟹、蛏子照样等着街坊挑。早餐摊前油条翻滚,有人坐着吃豆腐脑,有人边吃边赶公交,大爷大妈拎着布兜慢慢地转悠,碰见熟人就停下来聊两句。
“我在这买了十来年了,相熟的摊位摊主,会在葡萄熟了的季节给我留着,不用挑,他知道我要啥。”住在附近的一位阿姨笑着说。摊主也笑着接话儿:“都是老街坊,不买东西也能唠半天,谁家今天没来我还惦记着。”这种相互信任的默契,是早市最值钱的东西——新鲜是底子,人情是招牌。
傍晚,再次来到这里,街道换了副面孔。高尔基路一侧的京剧脸谱门架彩灯亮起,成仁街里一些店铺卷帘门半卷,小推车排开,鱿鱼铁板滋啦响,焖子淋上麻酱,烤串、蒜蓉生蚝、辣炒蛏子端上桌,烟火气裹着孜然味直钻鼻子。果蔬、海鲜还在,下班后的年轻人顺路买把菜,再坐下吃顿烧烤,两不耽误。杂货摊上衣服拖鞋发夹分门别类,遛娃的、觅食的、慕名来的游客挤在一起,热闹得很。
这条街为啥火了这么多年?说到底,一是位置,居民区环绕,买菜吃饭抬脚就到;二是模式,早市管白天、夜市管晚上,“一日两开”各有各的忠实客群;三是口碑,不是一天攒出来的,是常年物美价廉、热情实诚慢慢磨出来的。美食街的底气,是先来的食客带后来的食客,老客带新客,年轻人和游客撑起了夜市的半边天。再加上周边没有同质化竞争,这条街就成了附近居民和外来食客都认的“根据地”。
街尽头立着块牌子:“早上来,是奔赴新鲜;晚上来,是拥抱人间。”白天归街坊,解决一日三餐的刚需;夜里归全城,抚慰疲惫的胃和心。城市的温度,藏在市井街巷的烟火之中。成仁街没有精致滤镜,这里的烟火气,就是这筐刚卸车的葡萄,摊主给老客留货的那份心意,下班后一串烤串一盆海鲜的满足感。
最好的城市更新,也许就是让每一处都能熨帖城市的日常,给予更多人以眷恋。
文:徐婷 手绘:邰治 配诗:许明