被朱元璋『封侯』的水果_市场解读

被朱元璋『封侯』的水果

创始人

2026-01-30 07:23:13

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　　柿子，这一色泽鲜艳、口感甜美的水果，不仅深受现代人的喜爱，更在历史的长河中留下了许多动人的故事和传说。

　　俗话说“霜降吃柿子，不会流鼻涕”，霜降这天为什么要吃柿子呢？这是因为柿子的最佳成熟时期在霜降前后，有谚语为证：“霜降摘柿子，立冬打软枣”，“霜降不摘柿，硬柿变软柿”。这个时候的柿子皮薄、肉厚、汁多、味甜，口感达到了全盛状态，当属该时节最应景的水果。

　　霜降吃柿子习俗的背后还有一个历史故事。话说在元朝末年的一个秋天，朱元璋因家中贫困四处要饭，此时已是霜降时节，天气渐寒，当他饿得四肢乏力的时候，发现村边的一处烂瓦堆里长着一棵柿子树，上面结满了红彤彤的柿子。朱元璋一见，兴奋极了，于是使出浑身力气爬到树上，吃了一顿柿子大餐，这才捡回了一条小命。而且，他一整个冬天没有流鼻涕，也没有裂嘴唇。

　　后来，朱元璋为了不再饿肚子，带兵推翻元朝当了皇帝。有一年霜降时节，他领兵再次路过那个小村庄，发现那棵柿子树还在，上面依然挂满了红彤彤的柿子。面对此情此景，朱元璋思绪万千，正是这棵柿子树才使自己免于成为饿殍。他仰望着这棵平平常常的柿子树，缓缓脱下自己的红色战袍，又亲自爬了上去，郑重其事地把战袍披在柿子树上，并封它为“凌霜侯”，这才依依不舍地离去。这个故事在民间流传开来后，逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。

　　柿子还被视为一种吉祥果。柿子的金黄色代表高贵，深得中国帝王权贵的喜爱，常被用于庄严之所，除了御花园，还在陵寝、宗庙等处所大面积栽培，柿子由此从庙宇高堂流行开来。现在，民间很多地方都有在春节期间摆放柿子的习俗，寓意事事如意、万事如意。

　　（本报记者岳倩整理）

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