(来源:大丰融媒)
中秋、国庆“双节”叠加
节日消费市场迎来旺季
我区各大商超提前部署、多措并举
全力保障节日期间民生商品
供应充足、价格平稳

在悦家永鲜超市月饼销售区,散称、卷装、礼盒等不同规格的月饼集中陈列。正在挑选散装月饼的市民瞿女士告诉记者,自己的消费习惯这几年有了明显变化。“我以前买月饼喜欢买礼盒装的,现在正常会买经济实惠的、小一点的、低糖的,买点自己家里吃。”她的话道出不少家庭自食消费者的心态。




“今年我们超市中老年顾客多在散装区选购,偏爱经济实惠的小规格、低糖月饼,以家庭自食为主;年轻消费者则更多看向包装精美的品牌礼盒,多用于节日走亲访友。”该超市店长颜广凤介绍,针对这一消费特点,超市提前调整了月饼备货结构,引进了冠生园、香港美心等一线品牌,以及网红榴莲冰皮月饼,品种较为丰富。颜广凤说,月饼礼盒也带动了坚果、粮油等其他节庆礼盒的联动销售,整体月饼销量较去年同期实现增长。
节令消费热度攀升的同时
民生刚需商品的保供稳价
同样是商超运营的重中之重

为应对双节集中采购需求,该超市提前启动节日备货预案,加大重点品类库存投放。“我们加大了米面粮油、水果蔬菜、鸡蛋、肉禽、水产等民生保供物品的备货量,针对节日的重点单品,我们也拓宽了供货渠道,保证市民的采购需求。”颜广凤介绍。

在保障货足价稳的同时,该超市还从服务细节上下功夫。自去年10月完成运营模式调改升级后,超市商品供给能力显著提升。依托自有配送车队,生鲜商品每日夜间到货,实现高频次补货,有效避免商品断档缺货。在稳价惠民方面,超市聚焦民生需求打造自有品牌,覆盖米面粮油、日用洗护等品类,通过与知名厂商直供合作,在保障品质的同时凸显价格优势。与此同时,超市的便民服务也持续升级,熟食加工区品类大幅扩容,在传统卤味的基础上,新增净菜、快手菜等品类,适配市民快捷烹饪需求。

为守住群众 “舌尖上的安全”,超市还建立了全流程进货查验机制,所有商品均通过正规渠道采购,每批次产品都留存检验合格证明。针对熟食、面点、生鲜蔬菜等易损耗商品,超市实行晚间折扣清仓制度,当日未售完的商品全部下架,绝不隔日售卖,全力保障商品新鲜安全。“要过中秋节了,我们今天来采购水果、蔬菜、肉、鱼,超市的物品都很新鲜,价格还很便宜、公道。”市民杨女士的购物车里,既有节令商品,也有日常所需。
记者了解到
目前全区各大商超货源充足
品类丰富、价格平稳
节日消费市场秩序良好
能够充分满足
广大市民双节期间的消费需求
记 者:薛思思 刘志强
编 辑:陈 卉
校 对:张 汐
责 编:陆 卉