新甘肃·甘肃日报记者 范海瑞
民勤,坐落在河西走廊东端的一个小县。“千里不同风,百里不同俗”,这里保留下来的过年习俗,也颇有特色。
在民勤,年夜饭叫“装仓”,这个名字本身就充满着传统农业社会的浓厚韵味。“装仓”必须吃肉,一锅香气四溢的民勤羊肉,是对过去一年辛苦工作的犒劳。
老人们讲,过去“装仓”餐桌上的主角大多是羊头肉,还有被制作成压板肉的猪头肉。如今,随着越来越多的民勤人外出求学、工作,也带来很多外地媳妇、女婿的加入,“装仓”的品类也在发生着新变化。正在从“头肉争先”变得丰富多样,满足着不同人的口味喜好。从“装仓”到年夜饭,见证着这座偏居一隅的小县城融入开放大时代的脚步。
大年初一,民勤有“燎天蓬”的习俗。所谓“燎天蓬”,就是点燃篝火、跨火堆。
以前,先由家里老人到牛棚去看,牛头朝哪个方向。“燎天蓬”的人,穿戴一新,端着年食,在院子外牛头朝向的地方去迎喜。“燎天蓬”时,要燃烧起干柴,一家大小在火堆上从不同方向跨越,年轻人跨越火堆时,老年人要念“东去东赢哩,西去西成哩”的吉祥祝词。回家时,大人小孩都手拿干柴,怀揣馒头进门,寓意空怀出门、满怀进门,新年发财。
如今,大家已经迫不及待,往往是零点就出门,跨火堆,热闹喜庆,而凌晨天亮前这段传统“燎天蓬”的时间,已经成了年轻人补觉的专用时间。
大年初二,曾经是嫁出去的女儿携女婿、孩子回娘家拜年的时间,俗称“迎婿日”。然而,随着人们生活节奏的加快,对于回乡过年的人们来说,春节假期“争分夺秒”,回娘家的时间已经不再限于初二,而是根据各自的方便来安排时间。
人们感慨,曾经是“十里一风,百里一俗”,而如今是“十年一风,千里一俗”。无论年俗如何变迁,表达的都是对新年好运的祈福、对来年美好生活的期盼,欢乐的节日氛围从来没有变。