来源:@中国经营报微博
【#山姆不建议三文鱼生吃#】#山姆回应三文鱼能否生吃# 据中新经纬消息,近日,#山姆店员与顾客就三文鱼片生吃争辩#引发热议。8日,据中国蓝新闻报道,杭州某山姆会员店内一名顾客对要买生鱼片的消费者建议:“别生吃,听说有寄生虫”,而店内山姆工作人员则表示,三文鱼其实可以生吃,也可加热后食用。针对此情况,9月8日,山姆官方客服回应中新经纬表示,山姆MM三文鱼片原料严选挪威冰鲜三文鱼,生产过程一直按照可生食标准作为内控标准,有专业检测机构抽检合格报告。该客服补充表示,但考虑到冰鲜三文鱼的食用人群食用场景与烹饪方式较为多元,为充分保障会员安全,避免潜在的风险,“我们建议加热后烹饪食用的食用方法。”(中新经纬)
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