南汇水蜜桃进入最佳赏味期
（来源：上观新闻）
南汇水蜜桃如约而至，本周正式进入浦东新区大团镇品桃周。大团蜜露桃是“南汇水蜜桃”的主要品种之一，是大团镇果园村经专家和本地桃农通过20多年精心培育的优质水蜜桃。得益于今年的气候条件，已成熟的蜜桃饱满匀称、风味纯正，果形近圆，平均单果重约220克，最大可达565克，素有“半斤桃”的美誉；一口咬下，果肉浓甜醇厚，汁水丰盈充沛，甜度稳定在12-14度之间。
南汇水蜜桃是国家地理标志证明商标和地理标志保护产品双加持的特色优质农产品，入选全国名特优新农产品和中国农业品牌目录。多年来，大团蜜露桃无花粉，需要依靠大量人工授粉来完成坐果，果农们一朵花一朵花地亲手点授，耗时耗力，却也因此保证了风味。
除了品种上的核心优势外，现代农业的升级加持也不可或缺。这两年大团镇坚持以科技赋能农业生产，推动桃产业从传统种植向现代农业转型升级。2024年5月起，大团镇580亩老桃园更新改造作为浦东新区南汇水蜜桃产业升级的核心项目，推广省力化“Y”字形树形、水肥一体化等现代栽培技术，成为现代化种植桃园。
而在现代化的水蜜桃分拣中心内，桃子“蹲”坐于流水线输送带上，经过智慧化选别系统对重量、糖度、着色度及内部品质的无损检测与层层筛选，被自动分选为不同等级。从种植到加工，从销售到品牌运营，大团镇正不断推动桃产业由单纯卖鲜果向全产业链发展，一颗桃成为现代农业发展的重要支点。
依托“东稻西桃”的产业格局，大团镇还将桃元素深度融入和美乡村建设，围绕“桃源”“酒酿”“民乐”“科农”四大小镇IP，统筹推进产业、生态、文化和乡村风貌建设。近年来，多个乡村振兴示范村、精品村相继建成，归源田居民宿、林下露营等新业态不断涌现，现代农业、休闲旅游和乡村生活有机融合。
今年的品桃周期间，大团正式发布了“金大团乡村游AI向导——‘桃小团’”，并同步推出“乐游金大团·乡村旅游护照”，推动桃文化与乡村文旅深度融合，实现从“卖桃子”向“卖风景、卖体验、卖生活方式”的全面升级。
原标题：《南汇水蜜桃进入最佳赏味期》
栏目主编：黄勇娣
来源：作者：解放日报 杜晨薇