衢州龙游芋头辣粽飘香端午
创始人
2026-06-20 10:47:52
0次
19日下午，衢州龙游大南门历史文化街区粽香四溢，一场“辣粽长龙共创计划”活动热闹开场。400余名市民齐聚一堂，手持粽叶、香芋与辣椒，共同包制具有龙游特色的芋头辣粽，一起拼出百米辣粽长龙。龙游芋头粽以独特鲜辣风味自成一派，粽叶包裹着本地特产的芋头、辣椒与糯米，蒸煮后，辣味渗透米芯，香浓绵长。
龙游芋头粽的鲜辣风味，源于浙西独特的饮食文化与历史传承。相传明朝抗倭名将戚继光率军遭遇突袭，军队粮草短缺，曾以野芋头充饥。两位龙游籍将士返乡后，将芋头引入本地种植，并添加调料制成粽子，后来又加入了辣椒，辣粽逐渐成为当地端午必备美食。如今，辣粽不仅是节庆符号，更承载着龙游人的乡土记忆，建房上梁时以辣粽庆贺，婚嫁祈福时用辣粽传情，一方粽角饱含乡愁与文化底蕴。
“辣粽是龙游人的‘味觉DNA’，既要守住老味道，也要拥抱新市场。”龙游县供销社相关工作人员介绍，当地在传承古法工艺的同时，通过标准化生产提升品质。今年端午前夕，本地品牌芋头辣粽订单量同比激增四成，尤其在短视频平台走红后，不少年轻博主专程打卡，将这份特别的味道带向全网。线上线下联动下，龙游芋头辣粽正从乡土美食变身“网红爆款”。（记者 梅玲玲 共享联盟·龙游 楼郁馨）
相关内容
热门资讯
霍尔木兹困局 无人能赢
核心事件：伊朗为回应以色列对黎巴嫩的空袭，再度表态将封锁全球约五分之一石油运输必经的霍尔木兹海峡，美...
四方光电跌2.67%，成交额1...
6月22日，四方光电跌2.67%，成交额1.23亿元，换手率2.05%，总市值60.55亿元。异动分...
意华股份跌2.79%，成交额2...
6月22日，意华股份跌2.79%，成交额22.48亿元，换手率12.72%，总市值182.44亿元。...
呈和科技涨0.85%，成交额7...
6月22日，呈和科技涨0.85%，成交额7.31亿元，换手率3.02%，总市值250.17亿元。异动...
爱博医疗跌0.54%，成交额1...
6月22日，爱博医疗跌0.54%，成交额1.32亿元，换手率1.80%，总市值74.86亿元。异动分...
杭华股份跌0.65%，成交额1...
6月22日，杭华股份跌0.65%，成交额1.21亿元，换手率3.14%，总市值39.19亿元。异动分...
中国通号涨2.43%，成交额2...
6月22日，中国通号涨2.43%，成交额2.49亿元，换手率0.58%，总市值534.79亿元。异动...
赛伍技术跌8.69%，成交额5...
6月22日，赛伍技术跌8.69%，成交额5.17亿元，换手率9.03%，总市值57.01亿元。异动分...
嘉必优涨1.67%，成交额40...
6月22日，嘉必优涨1.67%，成交额4081.15万元，换手率2.15%，总市值19.46亿元。异...
东航物流跌0.78%，成交额2...
6月22日，东航物流跌0.78%，成交额2.47亿元，换手率1.60%，总市值261.15亿元。异动...