美素佳儿奶粉陷“铅超标”罗生门:澳门检出超标9倍,品牌方复检却未检出,专家称或为局域污染
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2026-07-28 17:29:50
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出品丨搜狐财经

作者丨柴鑫洋

编辑丨李文贤

近日,一批次在澳门市场销售的香港版“皇家美素力1号婴儿配方奶粉”(即美素佳儿1段产品)被澳门官方检出铅含量超标。

样本铅含量为0.2mg/kg,超出澳门婴幼儿配方食品铅限量标准(0.02mg/kg)9倍。香港卫生署随即跟进,提醒曾食用该批次奶粉的婴儿家长密切留意孩子健康状况。

据了解,美素佳儿母公司菲仕兰是目前国内奶粉市场的头部品牌之一,2025年在中国奶粉市场整体排名第三。

菲仕兰香港有限公司在接到通知后,对同批次的产品在第三方权威实验室进行确认检测,最终检测结果和结论为产品铅含量未超出标准,完全符合澳门食品安全标准。

菲仕兰提供的检测结果显示,其相关批次产品铅含量<0.007mg/kg。澳门政府抽检的铅含量是菲仕兰检测结果的约28倍。

据了解,儿童长期过量摄入铅,可导致神经系统受损及影响脑部发育。

值得注意的是,本次检验数值的巨大差距并未给出最后定论。

官方通报铅含量超9倍,内地市场未受波及

事件的导火索源自澳门市政署的一次食品抽检。

7月25日,澳门市政署公布,在一款名为“皇家美素力1号婴儿配方奶粉”(批次:1W07KPJ,净含量800克,有效期至2027年9月30日)的样本中,检出重金属“铅”含量为0.2mg/kg。

而根据澳门《食品中重金属污染物最高限量》,婴幼儿配方食品中铅的最高限量为0.02mg/kg。以此计算,该样本铅含量超标整整9倍。

澳门方面对此迅速响应,市政署当即通知涉事品牌的代理商及进口商跟进,要求业界停售并封存问题产品;卫生局也同步设立儿科急诊绿色通道、查询热线及特设门诊,为有需要的婴幼儿提供医学检查。

澳门特区政府发文称,经初步排查,涉事批次婴儿配方奶粉没有供应澳门医院,同时已即时要求业界下架、回收及停止出售涉事批次产品,并派员到市面巡查,防止涉事产品在市场流通,亦已增加抽检市面婴儿配方奶粉,其他批次暂未发现异常。

紧接着7月26日,香港特区政府卫生署亦发出新闻公报,称接获食物安全中心通报,呼吁市民立即停止食用该批次奶粉,并密切留意曾食用该批次奶粉的婴儿的健康状况。

香港食环卫署食物安全中心发言人表示,中心留意到澳门当局发出的新闻稿,指上述婴儿配方奶粉产品被当局检出铅含量超出当地标准,而相关婴儿配方奶粉的其他批次暂未发现异常。

他还提到,中心随即跟进事件,并联络有关进口商。中心初步调查发现上述进口商曾进口受影响批次产品到本港,相关进口商亦自行检测了同一批次的两个样本,结果显示合乎香港及澳门的标准。为审慎起见,该进口商亦已将受影响产品停售和下架,中心已指示进口商展开回收该受影响批次,

然而,就在港澳两地官方接连发出严正警示之时,品牌方给出了截然不同的检测结论。

7月26日,“皇家美素力”品牌运营方荷兰皇家菲仕兰对外发布声明称,菲仕兰香港有限公司在接到通知后,第一时间将同批次保留样品送往第三方实验室进行确认检测。其最终结果显示,该批次产品铅含量为<0.007mg/kg,远低于澳门标准(<0.02mg/kg),完全符合澳门食品安全要求。

这次“奶粉铅超标”情况,内地市场未受波及。

菲仕兰食品贸易(上海)有限公司亦同步向内地市场澄清,强调所有正规进口到中国内地的美素佳儿产品,每一批次均进行全项目出厂检验,铅项目均为“未检出”(检出0.01mg/kg,低于国标GB 2762-2022规定的0.08mg/kg)。

检测结果相差28倍,专家称存在局域污染的可能

值得注意的是,澳门官方抽检的0.2mg/kg与菲仕兰复检的<0.007mg/kg,数值相差超过28倍。

同一批次的产品,铅含量为何会出现如此巨大的检测差异?

科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋在接受搜狐财经采访时表示,在食品安全和理化检验领域,同批次产品检测结果出现差异,也是存在可能。

“这个差距确实很大。这种量级的差异不‘常见’,但它的成因在技术上确实可能存在。主要还是‘粉末状产品中重金属的局域污染’这个特殊场景”,他提到。

阮光锋分析称,现代大型乳企如美素力的生产线,一个批次的产量往往极为庞大,可达数十吨、成千上万罐。

“奶粉铅污染有可能是生产线上某一个点位出现的污染,不小心混入进产品,这个点位很难判断是在哪。也许澳门官方在抽检的时候,刚好抽检到。但是其他又没有,所以就会导致这个检测结果会有很大的一个差异。”

他举例称,美国FDA之前针对婴儿配方奶粉进行重金属专项检测中,在312个样本中,有61个样本(占20%)未检出铅。在所有样本中,铅含量范围从“未检出”到1.1 ppb不等,但浓度分布极不均匀,“未检出”和“检出”之间没有连续过渡,呈现典型的颗粒态污染特征。

当前国内婴幼儿配方奶粉市场正处在存量竞争的紧缩期。

国家统计局数据显示,2025年中国新生人口数量为792万人,同比净减少162万人,需求基本盘持续收窄。

尼尔森IQ数据亦显示,2025年行业销售额与销量均小幅下滑,截至今年2月末的年度,国内婴配粉零售额同比下降0.2%。

在行业需求整体承压的背景下,菲仕兰自身的业绩也显现疲态。

据其最新发布的财报,2026年上半年,公司实现营收68.34亿欧元,同比微降0.2%;净利润为1.38亿欧元,同比大幅下滑40%。

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