晚饭七分饱不对了？58岁后饮食注意这7点，身体少遭罪
现代保健报讯：“晚饭少吃点，七分饱就行”——这话在嘎鲁图镇传了多少年了，老一辈都这么说。
可王生权医生在基层待了二十多年，观察到的实际情况不太一样。有些老乡听了这话，晚饭就喝碗稀粥啃个馒头，结果半夜饿得睡不着，爬起来翻冰箱。还有些人硬撑着只吃七分饱，可那七分全是精米白面，血糖照样忽高忽低。
王生权是2000年入的行，先后在榆林市肿瘤医院、北方医院国医馆进修，拜在韩增教授门下专攻肝胆脾胃病。2009年回到嘎鲁图镇开了中医诊所，这十几年接诊的大多是附近中老年人。他发现晚饭这事儿，不能光盯着“吃多少”，还得看“怎么吃”。尤其过了五十八，消化节奏跟年轻时完全两码事，晚上那顿饭吃得对不对，直接关系到半夜睡不睡得踏实、早上起来精神不精神。
根据平常跟老乡们打交道的经验，他总结了这么几条：
第一，晚饭时间掐准点儿。最好睡前三四小时吃完。镇上好多人晚上八九点才撂筷子，躺下时胃里还满着，翻来覆去睡不着。第二，少碰产气的东西。红薯、豆子、洋葱这些，中午吃没问题，晚上就得掂量掂量。不然半夜肚子胀得跟鼓似的，遭罪的是自个儿。第三，蔬菜得占一半。晚饭这顿多搁点绿叶菜，比光吃面条馒头强多了。
第四，油盐别太重。 咱们本地口味偏咸偏油，晚饭尤其得淡着点儿。炖菜比炒菜好，凉拌比油炸强。第五，饭前先喝两口汤。不是灌个水饱，就是润润嘴，免得一上来刨得太急。第六，多嚼几口再咽。这个道理都懂，做到的不多。每口饭嚼个十几下，给脑子足够时间反应过来“我饱了”。
第七，吃完别马上躺下。门口溜达个十来分钟，或者站一会儿，别急着往炕上歪。
王生权在乌审旗嘎鲁图镇的诊所里天天跟这些人打交道，他说这些年跟黄煌、唐祖宣几位老师学到的，说到底就是一个道理：看病开方是治已病，教会人吃饭是治未病。
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