(来源:上观新闻)
作为全国条斑紫菜的核心产区,目前,江苏如东县条斑紫菜的养殖规模与产量效益均居全省首位,产量更占全国三分之一。今年紫菜产量与去年基本持平,连日来,如东的养殖户们正趁着潮落,加紧进行采摘作业。
如东坐拥86公里海岸线和104万亩优质滩涂,长江与黄海在此交汇,形成肥沃的滩涂基质,加上适宜的气候、水温、盐度与水质,使如东成为全国条斑紫菜最适宜养殖的海域地区之一。得天独厚的生态环境,为今年紫菜的再次丰收奠定了基础。
作为国家地理标志产品,如东条斑紫菜凭借独特的风味与上乘的品质,在国内外享有较高的知名度和美誉度。目前,如东紫菜产品中超过70%远销欧美市场,从滩涂到海外餐桌,如东紫菜正以过硬的品质,向世界递出一张鲜香的“南通名片”。
原标题:《南通:如东“海上菜园”丰收》
栏目主编:范兵、张裕
来源:作者:文汇报 付鑫鑫