(来源:辽宁日报)
转自:辽宁日报
本报记者 侯悦林
除夕一早,梁成浩、回家慧夫妇打开营口市西市区敢当爸妈爱心公益食堂大门,洗菜、切菜、炒菜,忙个不停。不久,康学俭、刘关清到了,一个拌饺子馅,一个和面。随后,郝丽娜一家三口赶到,有的帮厨,有的收拾餐桌……
他们都是敢当爸妈爱心公益食堂志愿者,春节为老人们准备一顿丰盛的除夕宴。梅菜扣肉、炸茄盒、排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇……18道菜陆续端上桌。
这是爱心公益食堂2024年12月28日开门以来的第318顿餐食,也是第二顿除夕宴。周一至周五,食堂为70岁以上无固定收入的孤寡老人,以及二级以上无收入、无依靠的残疾人群体提供免费午餐。目前,注册登记的老人有48位,每天在此吃饭的有十五六人,标准是两菜一汤,有荤有素。
梁成浩是营口市敢当志愿服务中心的法定代表人。为啥叫“敢当”?梁成浩说,自己是退役军人,要保持敢做敢当的军人本色。为啥名字里有“爸妈”两字?梁成浩告诉记者:“我的父母都去世了,体会过孤单一人没人疼的滋味。我就想把这里的老人都当成自己的父母,为他们尽份孝心。”
春节前夕,梁成浩在志愿者微信群发出倡议:“春节期间爱心公益食堂不休息,照常给孤寡老人准备热乎的年夜饭,咱们一起包饺子,陪老人过个热闹、暖心的年。”
“我们有63名队员,每人每天捐献一元钱,不足的部分我来补。”梁成浩说。为了节省开支,食堂没有专职厨师和服务员,都是队员自愿帮忙。
众人拾柴火焰高。2024年,营口市西市区为公益食堂免费提供场地,梁成浩自掏腰包6万元进行装修,志愿者闻讯赶了过来,有钱出钱、有力出力,将毛坯房变成温馨整洁的“家”。
大年初二,爱心公益食堂的大门依然敞开着,宋素珍、李金香、王金华3位老人围坐桌旁,吃得香甜。
人多了,就不孤单,年就有了年味。
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