湖北省竹山县市场监管局综合执法大队开展节前食品安全专项检查
中国质量新闻网讯 春节将至，年货消费迎来高峰。近期，湖北省竹山县市场监管局综合执法大队聚焦超市民生消费阵地，全面开展保价稳供暨食品安全节前专项检查行动，以精准监管护航新春佳节。
此次检查，执法人员紧扣节日消费特点，以辖区内大中型超市、社区便民超市为重点检查对象，将粮油米面、肉禽蛋奶、乳制品、酒水饮料、节日礼盒、生鲜果蔬等热销民生商品列为核心检查品类，实现检查范围全覆盖、重点品类无遗漏。
在食品安全监管方面，执法人员严格核查超市经营主体资质、从业人员健康证明，仔细查验食品进销货台账、索证索票资料及肉类、冷链食品检验检疫证明，严防来源不明、过期变质、“三无”食品流入市场；针对散装食品区，重点检查标签标识是否规范，是否清晰标明生产日期、保质期、储存条件等关键信息，同时现场核查冷藏冷冻食品贮存温度是否达标，督促超市严把食品采购、储存、销售全链条质量关，切实落实食品安全主体责任。
在保价稳供环节，执法人员紧盯民生商品价格波动，对超市明码标价执行情况进行细致排查，重点核查是否存在虚假标价、价格欺诈、囤积居奇、哄抬物价等违法行为，要求经营者严格遵守价格法规，规范价格公示行为，保持节日期间民生商品价格基本稳定。同时，执法人员现场询问超市节日商品备货情况，督促经营者根据市场需求及时补足货源，保障节日期间商品供应充足，满足群众年货采购需求。
检查过程中，执法人员坚持“监管与指导并重”原则，对发现的食品标签不规范、部分散装食品防护措施不到位、价格公示不清晰等问题，当场向超市负责人指出并下达整改意见，要求立行立改、限期整改，形成监管闭环；同时向经营者普及食品安全和价格监管相关法律法规，引导其增强诚信经营、守法经营意识，自觉履行保价稳供和食品安全主体责任。（蔡丽 宋华）
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