爱心厨房温暖港湾
创始人
2026-07-04 19:17:55
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  图/文/视频 

记者 王鑫 济南报道

  7月2日中午,泰安的李先生驱车赶到山东大学齐鲁医院附近的“乐帮爱心共享厨房”,卸下半扇生猪肉和几箱冬瓜,跟创始人郑刚寒暄了几句,便接上出院的家人匆匆踏上归途。像他这样曾受助于此、又专程回来送物资的人,在这间厨房里并不少见。

  郑刚今年40岁,是济南商河人。2020年,他因一场开颅手术在ICU住了整整45天,妻子无处可去,就在医院走廊打了45天地铺。这段经历让他对病患家属的处境感同身受。一年后他回医院复查,再次看到走廊里打地铺的身影,心里很不是滋味,便萌生了为这些人做点什么的念头。

  2022年,郑刚思来想去,自己那套60平方米的老房子离医院步行不到五分钟,干脆腾出来改成了“爱心小屋”。两室一厅,男女分开,他摆进去12张免费床位,又添置了四个灶台。家属既能落脚休息,也能开火做饭。

  起初,他举着纸牌站在医院门口,上面写着“若您在治疗途中遇到难处,请到爱心小屋,我们提供免费住宿做饭”,但连着好几天,没有一个人敢跟他走。他不气馁,一遍遍讲自己的经历,用事实说话。慢慢地,有人试着住了进来,再后来“口口相传”,小屋很快住满了。

  到了2025年9月,求助的人越来越多,郑刚又在附近的营盘街租下一间40平方米的房子,添置了六个灶台和豆浆机、电饭煲、冰箱等厨具,米面粮油、锅碗瓢盆一应俱全,取名“爱心共享厨房”。病人需要的少油少盐又营养的饭菜,家属在外面很难买到,有了这间厨房,他们就能亲手做上一口合心的热乎饭。2026年3月,他注意到很多老年家属不会用电磁炉,干脆直接做好大锅菜分装好,凭住院证明就能领。来领菜的多是放疗化疗的大病家庭,治疗周期长、开销大,郑刚说,能帮他们省下一顿是一顿。

  每天清晨6点半,郑刚就开始泡五谷熬五红汤,8点打扫卫生,9点半发放排队号,10点准时开灶。他常常忙到过了中午才顾上吃午饭,然后又得备料,为晚上的一百多份大锅菜做准备。

  沧州的祝先生,6月9日带着生病的妻子来到这里。得到帮助后,他一有空就留下来当志愿者——扫地、备菜、维持秩序,忙前忙后。像祝先生这样的人有很多,他们受人滴水之恩,总想着自己能做点什么还回去。

  从2022年至今,爱心小屋和共享厨房已接待超过七百个求医家庭。人来人往间,墙上的锦旗越挂越满。每年近十万元的运营成本,全由郑刚个人承担。他平日里省吃俭用,把工作赚来的钱贴补进厨房里。

  这些年,他并不觉得自己在硬撑——常有受过帮助的人或陌生好心人悄悄送来物资,放下就走。郑刚说,这事儿做得值,他希望让爱心厨房和爱心小屋一直开下去,让更多正在难处的人知道,有个地方能歇歇脚、吃口热饭。

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