又“吃”出一家零食上市公司:来自安徽芜湖,三年进账46亿元
创始人
2026-06-15 21:13:59
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2026年6月15日, 溜溜梅正式登陆香港资本市场,截至发稿时,总市值为100.88亿港元。公开信息显示,这是一家专注于青梅产品的果类零食公司,前身是创立于1999年的安徽溜溜果园电子商务有限公司,总部位于安徽芜湖繁昌经开区。截至2025年12月31日,拥有1439家经销商,覆盖34个省市。

溜溜梅旗下拥有梅干零食、西梅产品、梅冻以及其他(梅精软糖、青梅味调味品、梅茶茶汤及其他果类产品)。据弗若斯特沙利文数据,按零售额计算,2024年在中国果类零食行业排名第一,市场份额为4.9%;在中国果冻行业排名第六,市场份额为2.9%。

溜溜梅创始人、董事会主席兼行政总裁 杨帆,1969年出生于安徽芜湖无为县。19岁时辍学北漂,搬过砖、打过零工、干过推销,1996年在北京创办中安康食品有限公司,做起了膨化食品生意。

上世纪90年代末,杨帆选择回老家创业,成立了芜湖市凯旋食品有限公司,一开始主攻糕点类产品,但生意不温不火。直到旗下一款青梅产品销量大增,引起了他的注意,于是进行了一番市场调研。

中国是青梅的发源地,种植历史超过7000年,望梅止渴、青梅煮酒等典故可谓耳熟能详。青梅产区遍布广东、福建、浙江、江苏、云南、四川等地,各具特色。近代以来,日本成为全球最大的青梅消费国,每年6月6日定为“梅之日”,早已形成了成熟的青梅消费文化。

而彼时的国内市场几乎是一片空白,由于果蔬加工蜜饯行业缺乏统一标准,加之工艺落后、产品质量不稳定,难以适应消费者需求。杨帆敏锐地嗅到商机,决定转型专攻青梅这一品类。公司建立了总面积超过10万亩的绿色、有机、无污染、无公害的原生态青梅种植基地,并在安徽、福建漳浦及诏安、广西设立约70万平方米的生产加工基地,构建从种植到加工的垂直产业链条。

2013年夏天,杨幂那句“你没事儿吧,你没事儿吧……没事儿就吃溜溜梅”的魔性广告语,席卷大江南北,让溜溜梅一夜走红,从一个区域性品牌跃升为全国消费者耳熟能详的名字。

往后发展,杨帆将梅产品的传统文化与梅子独特的酸味特征相融合,确立了“梅+”产品开发战略。2019年推出梅冻产品(采用专有青梅原浆及其他果浆制成),去年推出电解质冰沙梅冻,开创梅冻产品系列的新品类。2023年推出零添加无核西梅产品,两年后将“西梅纤生”作为西梅产品的专属品牌。

2024年,溜溜梅成立海外业务部门,专注于泰国、马来西亚、新加坡、越南、印度尼西亚等东南亚市场,已建立针对性的线下营销措施,包括消费者促销、销售点启动及户外广告投放,旨在推广及弘扬中国的青梅文化。

过去三年(2023-2025年),溜溜果园的营收分别为13.22亿、16.16亿、17.11亿元;净利润分别为9920万、1.48亿、1.82亿元。分产品来看,梅干零食是营收主力,2025年收入8.3亿元,在总收入中占比达到48.5%。梅冻4.66亿元,西梅产品3.8亿元,占比分别为27.3%、22.2%。

值得注意的是,近年来溜溜梅的渠道结构发生重大变化。2025年,传统经销商渠道的营收占比缩减至31%。主打低价走量的零食专卖店(好想来、零食很忙、赵一鸣)成为第一大收入来源,其次是会员制超市(山姆、开市客)。

这也导致毛利率持续下滑(40.1%、36.0%、35.6%)。另一方面,公司先后邀请杨幂、关晓彤、肖战、时代少年团等艺人担任代言人,销售及营销开支居高不下,分别为3.09亿元、3.1亿元、2.72亿元。

挑战之下,今年3月份,公司旗下溜溜梅、梅冻、打梅打、西梅纤生、尼嗒果干五大子品牌,一口气上新梅和菓子、茉莉玫瑰青梅、桃桃乌龙梅冻、栀栀苹果绿梅冻、打梅打乌梅山楂味软糖、尼嗒果干等二十多款新品,将产品拓展至果干蜜饯、果冻布丁、糖巧品类,试图开拓全新增长极。效果如何?还有待时间观察。

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