□四川日报全媒体记者 兰珍

　　临近春节的泸州，空气中总少不了特殊的“年味”，当酒香还萦绕在街巷，梅岭茶山的茶树枝头已冒出了嫩绿的“春信”。2月12日，2026年“万千气象看四川”大型主题采访活动走进泸州市纳溪区，在梅岭茶产业现代农业园区，感受新春的第一缕茶香。

　　暖阳下的梅岭茶园，茶树如绿绸铺展，鲜嫩茶芽缀满枝头。茶农背着背篓行走其间，指尖翻飞，摘下一片片鲜叶。

　　作为“中国特早茶之乡”，纳溪区是全球同纬度茶树发芽最早的区域之一。当别处的茶山还在冬眠，纳溪春茶已在1月悄然上市——今年最新的特早茶，1月20日便已抢“鲜”登场。眼下正值首轮采摘高峰，茶园里没有春节将至的闲适，只有收获的忙碌。

　　25岁的杨露在茶树间穿梭，手指动作麻利。她还在读研究生，寒假回家就钻进茶园帮忙。“从小在茶垄里长大，爸妈收茶，我就采茶。”她介绍，如今自己每天采两三斤茶叶，工费按售价对半分，约100元。

　　在纳溪区护国镇梅岭村，家家户户的春节，都是从一缕茶香开始的。

　　杨氏手工茶非遗工坊内，第六代传承人杨锌正忙着制茶。他先用簸箕筛杂质，再用300摄氏度高温铁锅徒手杀青，“杀青要快、透、匀，达到手捏成团、松手不散、对折不断即可。翻炒、散热、揉捻，整套工序需反复3次，最后再烘干成型。每锅仅能炒6至8两鲜叶，成品只剩一二两。”杨锌介绍，自己和几位徒弟分工协作，一天能炒制二三十斤成品茶供应春节市场。记者看到，他的手机里，预订春茶的订单已有10多单。

　　泸州市农业农村局副局长杨洋介绍，春节期间，包括纳溪、叙永在内，泸州全市每天有1000到2000斤特早茶流向全国。

　　春节是茶叶消费旺季，茶也是伴手礼热门之选，在激烈的茶业市场竞争中，纳溪特早茶凭借赶早优势脱颖而出。截至目前，纳溪区茶园面积达31.5万亩，近年来年均产量2.4万吨，综合产值达89亿元。

“茶叶+”融合 融出产业新可能

　　如果说“早”是纳溪特早茶抢占市场的利器，那么“融”，则是其持续发力、提升附加值的关键。当前，纳溪区正加快推进“三茶三产”融合发展，打破单一生产模式，打造“茶叶+”消费新业态、新场景，让茶叶从“卖鲜叶”向“卖成品、卖体验、卖文化”转型。

　　在产业链延伸上，纳溪区以碾茶（制作抹茶的初级蒸青茶）、抹茶为突破口，建成茶叶加工园区，成功招引多家知名茶企入驻。泸州市经济作物站副站长李明红介绍，园区投入近1亿元，建成红茶、乌龙茶、碾茶生产线，实现了茶叶加工的规模化、专业化、标准化。

　　同时，当地积极开展校企、企企合作，联合相关企业，创新开发出萃取茶、果味茶、茶酒等一系列新产品，让茶叶摆脱了只能冲泡的传统印象，适配更多消费场景，附加值大幅提升。

　　“当下是抢占新式茶饮市场的风口，未来3年，碾茶、抹茶供不应求态势仍将持续。”泸州市茶叶行业协会会长李爱民非常看好碾茶、抹茶产业发展。

　　目前纳溪区碾茶、抹茶基地面积约1万亩，已建成生产线16条，年总产量达600吨。值得一提的是，纳溪碾茶产业自2024年投产以来，凭借优良品质打开了国际市场，2026年春夏季节的产品早被订购一空。

　　“碾茶生产成本约每公斤80元，而市场销售价可达每公斤150到160元。”李爱民算了一笔账：农户每亩产茶1000到1500斤，种植碾茶原料，将比以往卖鲜叶增收1500元。

　　除了延伸产业链，当地还大力推动“茶叶+文旅研学”融合，让茶山变成景区。2020年，“梅岭茶叶主题公园旅游线路”在首个国际茶日活动中脱颖而出，成功入围全国40条茶乡旅游精品线路。近年来，每逢节假日，梅岭茶产业现代农业园区便吸引大批游客前来打卡体验。

　　杨锌如今已是接待文旅研学的主力军。每逢节假日，他会接待大批中小学生，带领孩子们体验采茶、炒茶、品茶，学习茶文化知识，还会组织大家制作茶香囊、茶香饼。“去年，我接待茶文化研学超1万人次，现在全纳溪区像我一样从事茶文化研学工作的制茶师已有40多人。”杨锌表示，文旅研学不仅能让更多人了解纳溪特早茶，也能让茶文化得到更好的传承与传播。