厦门市同安区市场监管局全程驻点保障2026厦门啤酒消费季食品安全_市场解读

厦门市同安区市场监管局全程驻点保障2026厦门啤酒消费季食品安全

创始人

2026-08-19 14:58:29

0次

中国质量新闻网讯 8月14日至18日，2026厦门啤酒消费季同安主会场连续5天火热进行盛大活动。为保障活动期间食品安全，同安区市场监管局提前介入、全程驻点，对啤酒及各类小吃摊位实施分类监管，全力守护消费者饮食安全。

啤酒是本次消费季的核心品类。同安区市场监管局针对预包装啤酒与鲜啤实施差异化监管，对预包装啤酒，重点检查贮藏温度是否符合标签标注要求、产品是否在保质期内、进货票据是否齐全以确保来源可追溯；对鲜啤即“扎啤”，重点核查储存温度控制、出酒装置清洁程度、容器密闭性及压力设备安全规范，同时查验进货渠道与批次记录是否完整。

与此同时，针对现场现制饮品、卤味小菜、热食小吃等摊位，同安区市场监管局按风险等级分类监管。热食类聚焦加工操作规范、食材新鲜度及从业人员健康证；卤味小菜类严查食材外包装、储存条件、冷藏温度及制作时间与保质期；饮品类关注水果原料新鲜度、榨汁设备清洗消毒流程及用水情况。每晚活动结束后，执法人员对当日检查发现的问题复盘梳理，持续跟踪整改，实现闭环管理。

此外，同安区市场监管局推动摊位硬件全面升级，将木架更换为更稳固、更易清洁的铁架，顶棚加大加宽并增设前挡外延，有效防尘挡雨，进一步降低食品安全风险。

活动期间，同安区市场监管局以全程驻点、分类施策、闭环整改的监管模式，为啤酒消费季平稳有序运行提供了坚实保障，确保消费者喝得放心、吃得安心。（王逸欣）

上一篇：慧谷新材股价跌5.02%，天弘基金旗下1只基金重仓，持有96股浮亏损失501.12元

下一篇：“牛市旗手”赚疯了！国泰海通上半年狂揽202.6亿元，拟现金分红超52亿元，科创跟投成利润高增密码

厦门市同安区市场监管局全程驻点保障2026厦门啤酒消费季食品安全

相关内容

热门资讯