（来源：辽宁日报）

转自：辽宁日报

本报记者 于雅坤

寒冬腊月，北风裹挟着刺骨的寒意，掠过大连市普兰店区安波街道米屯村。站在村头，难见人影，这正是以往北方农村“猫冬”的时候。然而，走进村里的温室大棚，却是另一番景象——翠绿的藤蔓顺着支架攀援，一串串红的、绿的铁柿子从藤蔓中探出头来，村民有的摘果、有的打叶，各忙各的“柿业”。

“尝尝咱米屯铁柿子，味儿正着呢！”种植户韩长福递来的果子果肩泛绿、果身带“放线”纹路，咬开露出一包籽，这正是米屯铁柿子的标志特征。“现在行情不错，批发价每斤10元以上，订单排得满满当当，能一直卖到春节！”他边说边去调整通风口。

铁柿子并非独特的番茄品种，是种植户通过控温、控水、控肥等农业技术手段培育出的产品。种植铁柿子的20年间，韩长福每到冬季便盯在棚里，像照顾孩子一样用心侍弄。如今，他已扩种到3个大棚，年收入稳定可观。

经过多年培育，米屯村的设施农业已形成规模。目前，全村建有设施大棚870多座，铁柿子种植户超过350户，占全村总户数的40%以上。特色产业不仅让种植户致富，也为村民及周边农户带来打工的机会。

9时，63岁的刘书环带着4名姐妹准时上班了，她们当天的任务是给韩田家的铁柿子打底叶。在米屯村，这样的“田间服务队”不在少数，队员们对定植、授粉、疏果、采摘样样精通，工价为每小时15元。服务队全年几乎天天有活干、月月有收入。“既能顾家又能挣钱，大棚里暖和，冬天干活也不遭罪，大家都很知足。”刘书环说。

白天田间忙，夜晚车间忙。傍晚时分，米屯村铁柿子交易市场内，自动化分拣机嗡嗡作响，铁柿子顺着传送带按大小缓缓滚落。村民王金凤将一个个铁柿子装进贴着“莲城米屯”商标的箱子里，这些白天采摘的新鲜铁柿子将以最快的速度发往北京、上海等大城市。

“我家有两个大棚，白天和对象侍弄自己的果子，晚上来这儿打工，一晚能挣120元钱！”王金凤言语间眉眼带笑，“以前想挣钱得往外跑，现在守着家，日子照样红火！”和她一起干活的还有9名村民，大家边忙活边拉家常，欢声笑语盖过了机器的嗡鸣。

“米屯铁柿子获得绿色食品A级认证，家人们放心拍！”村党总支书记李金作也不闲着，他举着铁柿子对着镜头热情直播。眼下，电商直播已成为米屯村拓展销售渠道的新方向，李金作积极触网，努力让铁柿子走向更广阔的市场。

忙忙碌碌带来红红火火的好日子。米屯村1800多亩铁柿子种植基地，年产鲜果5000吨，年收入突破6000万元，村民人均年收入4万元，小小的铁柿子实实在在地鼓起了村民的钱袋子。