药片能否掰开碾碎？茶水牛奶果汁可以送服药物？药师详解_市场解读

药片能否掰开碾碎？茶水牛奶果汁可以送服药物？药师详解

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2026-09-07 18:13:31

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来源：环球网

【环球网报道记者李青云】9月7日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康（白露）有关情况。

不少人吞咽整片药片存在困难，疑惑药品能否掰开、碾碎服用；还有市民习惯用茶水、牛奶、果汁送服药物，这些做法是否会影响药效？北京大学第三医院主任药师赵荣生对此表示，并非所有药片都能够掰开或碾碎，能否处理要依据药品剂型判断。普通平片一般可以沿刻痕掰开，但不建议随意碾碎；缓释片、控释片、肠溶片带有特殊包衣与骨架结构，大多严禁掰开、碾碎。缓控释制剂一旦被破坏，药物会瞬间大量释放，造成体内血药浓度骤升，提升不良反应风险；肠溶片的肠溶包衣用来保护药物不在胃部被分解破坏，碾碎后包衣失效，药效降低，还会刺激胃黏膜。

对于缓控释类药品，仅药片带有专用刻痕时，才可沿着刻线掰开，无刻痕则严禁自行拆分。用药前务必仔细阅读说明书，明确标注“不可掰开、碾碎、咀嚼”的药品，必须整片吞服。如果确实存在吞咽困难，不要擅自处理药片，应咨询医师或药师，更换为混悬液、口崩片、颗粒剂等更适合的剂型。

针对送服饮品的问题，服药的最佳选择是温开水。茶水、牛奶、果汁成分复杂，容易和药物发生化学反应，改变吸收与代谢过程，影响药效安全。茶叶中的鞣质会和铁剂、钙剂以及部分中药成分结合形成沉淀，降低药效，还可能引发胃部不适；牛奶富含蛋白质、钙、磷、铁等物质，也会与部分药物相互作用，不仅削弱疗效，还可能增加副作用。

专家特别澄清网络传言：服药需要规避的是西柚（葡萄柚），并非所有柚子。西柚含有的呋喃香豆素会抑制人体 CYP3A4代谢酶，延缓他汀类降脂药、部分降压药、免疫抑制剂等药物代谢，导致血药浓度升高，增大用药风险；而蜜柚、黄金柚等普通柚子不存在这类影响，无需过度担心。

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