开化梯田茄子“架”起共富路
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2026-08-05 01:15:30
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（来源：衢州日报）
转自：衢州日报
本报讯 （报道组 方晓璐 通讯员 方争游） 8月3日清晨，晨雾尚未散去，开化县福丰家庭农场河山茄子基地已是一片繁忙，10余名村民挎着竹筐穿梭在层层梯田之间，采摘紫黑油亮的茄子。“今天要凑齐240箱，宁波、衢州、嘉兴的农贸市场都等着呢。”农场负责人许法明站在地头说，按每箱45元计算，当天收入可达10800元。“从4月份开摘到现在，几乎天天如此。”
河山基地选址源于当地独特的梯田地形，这里背靠山间，梯田层层错落，排水性好，不易发生水涝。“平地种茄最怕涝，这里雨停水就干，茄子根系能扎到半米深。”许法明介绍，这种顺势而为的种植方式，使茄子抗病性强、果实品质好，单株产量可达15公斤，亩产达9000公斤。“茄子生育期从4月持续至10月，市场需求旺盛。今年种了50亩茄子，预计总产量可达45万公斤，收入达100余万元。”
为降低单一种植风险，许法明还在开化县芹阳办事处金村村的另一处基地种植了50亩丝瓜和38亩黄瓜，长短结合、错峰上市。
农场经营红火的同时，还带动周边村民增收。74岁的村民何呈梅在家门口务工，每天收入120元，一年能挣2万元。许法明介绍，两个基地固定用工超过50人，全部来自周边村庄的留守妇女和老人，根据工种不同，每天工资为100元至150元不等，每年支付劳务报酬上百万元。
目前，许法明在开展市场调研和土地流转准备工作。他计划明年再扩大基地规模100亩，种植无花果等作物。
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