转自:羊城晚报•羊城派
当地时间6月17日至18日,以“精准适配(FIT FOR PURPOSE)”为主题的第十九届全球乳业大会(Global Dairy Congress)在西班牙巴塞罗那举行,来自欧洲、亚洲、大洋洲、美洲等地的全球乳业代表齐聚一堂,共话行业创新趋势与未来增长路径。
大会现场,2026年度世界乳品创新奖(World Dairy Innovation Awards)正式揭晓。伊利集团凭借多项兼具科技含量、市场价值与消费洞察的创新成果,荣获2项世界乳品创新奖、10项提名奖和7项推荐奖。目前,伊利已连续七年获得该奖项,成为在世界乳品创新奖斩获奖项最多的亚洲乳企。
伊利集团副总裁司徒文佑博士受邀在大会首日核心环节“行业领导力论坛”上发表主旨演讲并出席圆桌论坛。这也是伊利第十次登上全球乳业大会演讲台,持续向世界展示中国乳业在营养科学、产品创新与全球化发展中的前沿实践。同时,伊利集团携多款明星产品同步亮相现场,全方位展现伊利在精准营养领域的创新成果。
深耕精准营养研究,展现中国乳业创新方案
当前,全球消费者对健康和营养的需求正在发生深刻变革。正如伊利集团董事长潘刚所指出:“消费者对乳品的需求已从基础的‘营养补充’转向‘功能细分’与‘体验升级’。”面对日益多元化、个性化的消费趋势,伊利率先在精准营养领域实现从技术自主研发、规模化生产到产品应用的全产业链贯通,构建起系统化的精准营养产业化能力。
多年来,伊利携手乳业国家技术创新中心,持续推进乳铁蛋白、β-酪蛋白、α-乳白蛋白等关键原料技术国产化落地,并在原制奶酪、脱盐乳清等关键领域取得突破。正在建设的伊利奶酪智造标杆基地三期项目,将进一步提升乳清蛋白、乳铁蛋白、酪蛋白等高价值乳制品原料的自主供给能力。在海外,伊利旗下威士兰乳业第二座乳铁蛋白工厂正式投产,成为全球最大的乳铁蛋白生产基地之一。
依托核心技术和关键原料生产能力的持续突破,伊利围绕不同人群、不同阶段、不同场景的健康需求,构建起覆盖基础营养补给、精准营养强化与场景化功能补充的三大产品体系。国内国际双线并进,标志着伊利在高附加值乳品领域的技术实力与生产能力全面迈上新台阶。
在“创新构建高价值健康解决方案”圆桌论坛上,司徒文佑与全球乳业大会主席Richard Hall及多位国际权威专家,围绕精准营养科学的最新突破以及乳制品行业如何把握健康老龄化等全球健康趋势展开深度对话,共同探讨高价值功能性乳品的创新路径。
荣膺世界乳品创新奖,创新孵化能力领跑全球
全球乳业大会每年颁发的世界乳品创新奖,是全球乳制品行业公认的重要创新奖项之一。本届评选竞争激烈,共有177款提名产品与项目角逐23个细分奖项。在众多国际品牌同台竞技中,伊利以多款技术领先、紧贴市场需求的创新产品脱颖而出。其中,畅轻柠檬燕麦爆珠酸奶凭借创新口感与健康属性,荣获世界乳品创新奖“最佳酸奶”;伊利宫酪呼伦贝尔奶皮子酸奶凭借对呼伦贝尔草原传统酸奶的原汁原味复刻与创新演绎,荣获世界乳品创新奖“最佳匠心产品”。
在世界乳品创新奖提名奖榜单上,伊利多款产品在精准营养、功能乳品、技术创新、分龄营养、包装设计等多个维度获得国际认可。其中,伊利欣活纾糖膳底配方奶粉获得“最佳功能性乳制品”提名奖、“最佳功能配方奶粉”提名奖;伊利欣活骨能膳底配方奶粉获得“最佳分龄营养创新”提名奖、“最佳整体健康创新”提名奖;伊利欣活心活膳底配方奶粉获得“最佳整体健康创新”提名奖;伊利欣活金装中老年配方奶粉获得“最佳分龄营养创新”提名奖、“最佳功能性乳制品”提名奖;伊利轻慕红参焕活奶粉获得“最佳功能配方奶粉”提名奖;倍畅益生菌富硒高钙羊奶粉获得“最佳整体健康创新”提名奖;伊利宫酪呼伦贝尔奶皮子酸奶获得“最佳包装设计”提名奖。
在世界乳品创新奖推荐奖榜单上,伊利欣活心活膳底配方奶粉获得“最佳功能配方奶粉”推荐奖;伊利欣活纾糖膳底配方奶粉获得“最佳技术创新”推荐奖;巧乐兹低糖咸酪布朗尼/抹茶可可雪糕获得“最佳冰淇淋/冷冻酸奶”推荐奖;伊利优酸乳优“蒜”乳大蒜味限定款获得“最佳市场营销”推荐奖;QQ星A2β-酪蛋白原生DHA纯牛奶获得“最佳儿童乳制品”推荐奖;伊利优新稀奶油获得“最佳技术创新”推荐奖。
颁奖典礼上,全球乳业大会主席Richard Hall接受新华社采访时,对伊利的表现给予高度评价:“祝贺伊利再次获得世界乳品创新奖!像伊利这样能够年复一年地持续创新并赢得大奖,是一个了不起的成就。如今,中国乳业在创新领域正在引领全球,伊利通过持续的科技创新和对消费者需求的精准把握,正在逐步成为驱动全球乳业发展的关键力量。”
大会期间,伊利欣活纾糖膳底配方奶粉、欣活骨能膳底配方奶粉,伊利健康科学免疫球蛋白蛋白粉,以及倍畅羊奶粉、倍畅益生菌富硒高钙羊奶粉等多款产品集中亮相,凭借产品的高品质与创新引领性,被授予“第十九届全球乳业大会官方唯一指定乳制品”,受到现场专家和行业嘉宾的广泛关注。
国际特殊饮食食品专家协会秘书长Jean-Christophe Kremer也对伊利的创新实践给予高度评价:“我一直都很关注伊利,尤其是在专业营养领域,伊利不断采用创新技术研发新品,切实地帮助到了有着不同需求的人群。”
构建全球创新生态,引领乳业高质量发展
连续七年获得世界乳品创新奖,背后并非单一产品的偶然出圈,而是伊利长期深耕创新、持续锻造产品孵化能力的集中体现。
多年来,在伊利集团董事长潘刚提出的“不创新,无未来”理念引领下,伊利始终以国际化视野构建全球创新网络。目前,伊利已在亚洲、欧洲、大洋洲等地建立15个创新中心,并牵头建设中国乳业领域唯一的国家级技术创新中心。同时,伊利与英国剑桥大学、荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学等国际知名学术机构,以及北京大学、清华大学、中国科学院、中国农业大学、江南大学等国内顶尖科研力量建立广泛而深入的合作网络,持续将全球智慧转化为可落地的技术创新与产品创新。
近年来,伊利创新实力持续获得国际权威奖项认可。在有“全球乳业奥斯卡”之称的国际乳联乳品创新奖中,伊利已连续四年斩获该奖项;同时,伊利还先后获得全球乳业创新大会乳制品创新先锋奖、亚洲质量卓越奖等多项国际创新与质量大奖,向世界展现中国乳业创新的深厚底蕴与成长势能。
乳业的价值,在于将自然的馈赠转化为人类共同的健康财富。连续七年荣获世界乳品创新奖,不仅见证了伊利深耕创新、走向世界的发展历程,也折射出以伊利为代表的中国乳企,正在成为全球乳业创新领域的新引擎。面向未来,伊利将继续以消费者需求为原点、以创新研发为动力、以全球合作为纽带,让每一滴牛奶的营养价值转化为惠及消费者全生命周期的健康滋养,让世界共享健康美好生活。
(资讯文图来源:伊利)
编辑:詹淑真