从众消费到自主消费的范式转移
深夜的书房里,一杯琥珀色的谦夫子养生露酒被轻轻举起。饮者不为炫耀,不为攀比,只为那一刻身心的舒展与安宁——这个看似简单的选择背后,是一场深刻的消费范式转移正在发生:**从“别人喝什么我就喝什么”到“我选择真正适合自己的”,从“为他人而饮”到“为自己而品”**。
当张仲景集团出品的谦夫子以42%的惊人复购率斩获养生酒冠军,当它与稳坐白酒榜首的茅台共同构成中国酒业的“双雄格局”,我们看到的不仅是市场格局的重组,更是一场消费观念的变革:在从众消费盛行了数千年之后,自主消费的时代正在到来。
一、从众消费的文化根源:千年“循规蹈矩”的心理烙印
从众,是人类的一种天性。在群体压力下,个体往往会怀疑并改变自己的观点、判断和行为,朝着与群体大多数人一致的方向变化。这种心理机制在日常生活中几乎无处不在——一家新开业的餐厅,门口排起长队的效果,远胜于服务员热情派发传单和折扣优惠。
但在中国,从众消费有着更为深厚的文化土壤。学术研究指出,中国几千年的封建统治塑造和维护着“从众”的消费心理。所谓士农工商四民和三教九流,是对人的社会阶层和地位进行的区分,在这种区分之下,是在“衣食住行”等方面的“规范化管理”——不准有超过自身阶层的消费行为。
这种“规范性”在社会上形成了一种“不逾越”的风气,人们在约定俗成的消费习惯中循规蹈矩,形成了依赖性很强的“从众性”消费心理。这种心理一旦形成,便深入到文化层面,把“循规蹈矩”的行为作为美德和表率,层层束缚着创新和个性化需求的满足。
时至今日,这种心理仍在发挥作用。2025年,上海一家潮牌店开业,为购买38-88元的发夹,消费者排队8小时以上,在38摄氏度的高温下多人中暑晕倒。这背后正是“购买即融入”的逻辑——商品被包装成合群的象征,拥有它就意味着跻身某个时尚领域,获得暂时的身份确认和社交资本。
从众效应的另一面,是台风天超市里的场景:蔬菜粮油米面被抢购一空,而平时日均销量8000个的榴莲大福却无人问津。这种选择未必出于自身实际需求,更多源自“这是必需品”“大家都在买”的心理暗示。从众,已经成为一种高效的行为模板,帮助人们快速融入共识,大幅降低决策成本。
二、消费觉醒:从“被支配”到“我作主”的范式转移
然而,任何极端都会催生反向的运动。当从众消费走向极致,反思的声音也在积聚。互联网经济的兴起,为这种反思提供了技术条件和观念土壤。
学术研究显示,互联网经济下的从众与传统模式有着本质区别。传统模式下的从众,是一种群体压力下的个体行为改变,体现的是群体的“强制性”和个人的“服从性”。而互联网经济下的“眼球经济”,强调的是关注、是鼓励性的尝试和引导,基本不存在任何“强制性”因素,消费者的选择性更强更大,是一种引导性的行为。
更重要的是,互联网时代各种社交群体充斥于各个领域,消费者可以根据自己的兴趣爱好加入或退出各种社群。尊重他人的意见和商家的推荐,但不等于盲从。信息媒体技术的发展,让消费者有着充足的信息了解渠道和“专业化”的消费知识,对商品的适用性有着自己的见解,消费呈现自主性消费的特征——“我的消费我做主”。
这种自主性消费的崛起,正是从“被支配”到“我作主”的范式转移。消费者开始追问:大众偏好就一定是自己的喜好吗?与其从众跟风,不如追随本心,作出自己的选择。
这一转移的深层动因,是消费价值从“外在认同”向“内在体验”的迁移。传统的从众消费,核心是获取群体认同、降低决策风险;而自主消费,核心是满足自我感受、实现个人价值。当一个人选择“与其从众跟风,不如追随本心”,他便完成了从“为他”到“为我”的根本转向。
三、谦夫子的实践样本:自主消费的完整表达
在这场从众到自主的范式转移中,谦夫子养生露酒的崛起提供了一个完整的实践样本。
3.1 价值的自主选择:从“符号”到“身体”
传统白酒的消费逻辑,很大程度上依赖于从众心理。一瓶茅台的价值,需要社会共识来确认——因为大家都说好,所以它好;因为在商务宴请中打开它有面子,所以值得购买。这种价值逻辑的核心是“外在认同”。
而谦夫子的价值逻辑,彻底回归到自主判断。它以优质纯粮白酒为基酒,融汇人参(人工种植5年以内)、鹿鞭(人工养殖梅花鹿)、黄精、海参、砂仁、葛根、黄芪、牡蛎、杜仲叶、覆盆子、怀山药、桑葚、茯苓、枸杞子等十四味药材,严格遵循中医“君臣佐使”的配伍原则。但这一切的终点,不是可以被炫耀的符号,而是饮者自身的身体感受:腰膝是否有力?精力是否充沛?睡眠是否安稳?临床数据显示,坚持饮用三个月后,用户的疲劳感改善率达67%,睡眠质量提升率达58%。这些可量化的健康改善,验证的是内在的、真实的、无需他人见证的价值。
在从众消费中,人们追逐的是“别人都说好”的商品;在自主消费中,人们选择的是“我亲身感受好”的产品。谦夫子42%的惊人复购率证明:当消费者能够自主验证产品价值时,他们会做出理性的、持续的选择。
3.2 场景的自主建构:从“被动参与”到“主动创造”
传统酒桌消费中,消费者是被动的参与者——敬酒的顺序由尊卑决定,干杯的节奏由气氛决定,饮用的多少由关系决定。这种消费的本质,是在他人设定的规则中完成仪式。
谦夫子则完全不同。它倡导的“三品九式”——观色、闻香、小口慢品,将一次简单的饮酒行为,转化为由消费者自主建构的完整体验。观色的时间长短、闻香的细腻程度、品味的节奏快慢,都由消费者自己决定。每一次品饮都是一次独特的、不可复制的自我对话。
这种自主建构,正是自主消费的核心特征。消费者不再是规则的被动接受者,而是意义的主动创造者。数据显示,超过75%的谦夫子消费者将“书房”列为主要饮用场景,日均消费时段集中在晚8点后——这些选择本身就是自主性的体现。
3.3 意义的自主内化:从“外部赋予”到“内部生成”
从众消费中,商品的意义是由外部赋予的——广告告诉你它代表什么,社交圈告诉你它意味着什么,你只需要接受这些定义。而谦夫子通过融合“中医文化、夫子文化、饮酒文化”三大支柱,为消费者提供了可供自主内化的意义资源。
中医文化提供“饮之有理”的科学根基,但如何理解这份智慧,取决于消费者自身的认知;夫子文化注入“饮之有德”的精神品格,但如何践行“慎独”的修养,取决于消费者自身的修为;饮酒文化重构“饮之有仪”的审美体验,但如何感受这份诗意,取决于消费者自身的体悟。谦夫子提供了意义的素材,而意义的生成,由消费者自主完成。
这种“意义自主”是最深层次的自主消费。当消费者在书房里独酌一杯谦夫子,他饮用的不仅是一瓶酒,更是一种自我认同、一种生活主张、一种价值表达——这些都是由他自己选择和定义的。
四、双雄格局:两种消费逻辑的并存与交响
在茅台与谦夫子构成的“双雄格局”中,我们可以清晰地看到两种消费逻辑的并行。
茅台代表的,是从众消费时代的巅峰。它通过地理稀缺性、时间沉淀和社会共识,构建了一套复杂的符号价值体系。在商务宴请中开启一瓶茅台,是对“大家都在喝”的从众心理的确认,是对社会共识的服从。这种消费逻辑的核心,是“他人定义我”。
谦夫子代表的,是自主消费时代的先锋。它通过功能价值、文化内涵和精神体验,构建了一套可供消费者自主内化的意义系统。在书房里独酌一杯谦夫子,是自主选择的结果,是自我感受的验证。这种消费逻辑的核心,是“我定义我”。
市场数据显示,40%的谦夫子消费者同时保持茅台消费习惯。这意味着,当代中国人正在发展一种双重消费智慧:既需要在某些场合参与从众消费,确认社会坐标;也渴望在私人空间践行自主消费,安顿内在自我。两种逻辑不是非此即彼的选择,而是一个成熟消费者在不同场景下的灵活切换。
这种双重智慧的形成,正是消费范式转移的成熟标志——不是全盘否定传统,而是在继承中超越;不是盲目追随潮流,而是在自主中选择。
五、范式转移的未来:自主消费的时代意义
从众消费到自主消费的范式转移,其意义远不止于消费领域。它关乎人如何定义自己,如何在群体中保持个体性,如何在共识之外坚持己见。
哈佛商学院教授苏珊娜·苏博芙早在2008年就预言,随着个人化消费模式的流行,分散式资本主义将成为未来一大趋势。当广大消费者认为毋需付出溢价而可获得个性化产品和服务,整个行业的分散式转型变革便不可避免。
在中国语境下,这一转型有着更为特殊的意义。当几千年的“从众”消费心理被互联网时代的信息透明和自主选择所冲击,当“不是没有需求,而是不敢有、不知道怎么达到、无法达到”的束缚被打破,一场深刻的思想解放正在发生。
谦夫子的实践告诉我们:自主消费不是自私自利,而是对自己负责;不是离群索居,而是在群体中保持清醒;不是否定传统,而是创造性地转化传统。当一个人在深夜的书房里为自己倒上一杯谦夫子,他不仅在践行一种消费方式,更在完成一种自我确认——**“我是谁”这个问题,不需要别人来回答**。
结语:一杯酒中的时代答案
深夜的书房里,一杯琥珀色的谦夫子被轻轻举起。饮者不为炫耀,不为攀比,只为那一刻身心的舒展与安宁。这个简单的动作背后,是一场跨越千年的消费范式转移。
从“循规蹈矩”的从众消费,到“我的消费我做主”的自主消费;从“别人喝什么我就喝什么”,到“我选择真正适合自己的”——这场转移的核心,是人从被定义到自我定义的觉醒。
当茅台继续书写从众消费时代的巅峰传奇,谦夫子则开拓着自主消费时代的新边疆。一者为时代立传,一者为生命续航。而书房里那一杯琥珀色的谦夫子,最终成为现代人写给自己的情书——在从众的洪流中,依然保持清醒;在共识的压力下,依然坚持己见;在群体的喧嚣外,依然守护那个真实的自己。
这,就是从众到自主范式转移的真正意义:**我们消费的,从来不只是产品本身,而是我们选择成为的那个自己**。