暑气退退退！处暑后饮食看过来（蔬果篇）
【来源：陕西疾控】
盛夏闷热将尽，终于迎来处暑。“处”是终止的意思，代表燥热暑气慢慢收尾。不过大家别高兴得太早，此时白天依旧闷热，早晚凉风渐起，妥妥的“秋老虎”登场。
这个时候身体很容易闹小脾气：口干舌燥、皮肤起皮、嗓子干痒，中医管这叫秋燥。再加上整个夏天积攒的湿气还没排干净，脾胃功能偏弱，一旦吃得不对，上火、积食全都会找上门。
因此，处暑后，饮食总纲领：润燥优先，兼顾祛湿，千万别着急贴秋膘。
处暑一到，市场上的蔬果也悄悄换上了秋装。这个时节的蔬菜水果，不仅口感最佳，更是调养身体的好帮手。下面就来给大家详细介绍处暑后哪些蔬果值得吃，以及如何吃得健康又养人。
/健康科普
一、水果怎么挑？
梨是顶流，西瓜快退场
处暑时节的第一推荐水果必须是梨
梨不仅汁水丰沛，生吃清热降火，蒸熟加冰糖，润肺效果直接拉满，经常干咳的朋友一定要试试。
葡萄、柚子、石榴也是绝佳选择
葡萄补气血、生津液；柚子润燥化痰，维C满满；石榴酸甜开胃、止渴生津。
此外，苹果、香蕉、荸荠（马蹄）、甘蔗也非常适合处暑时节。苹果和香蕉能补充维生素，帮助消除夏日积存的疲劳；荸荠（马蹄）和甘蔗汁水丰沛，能生津止渴、清热化痰，是缓解秋燥的绝佳选择。
重点提醒
西瓜、甜瓜这类寒性瓜类，处暑之后尽量少吃，尤其是脾胃偏弱、老人小孩以及冰镇西瓜，夏天吃解暑，入秋再吃很容易伤脾胃，引发腹泻。
二、蔬菜榜单：
莲藕、南瓜安排上
莲藕是处暑时节餐桌上的百搭食材，它分两种吃法，生吃清热凉血，熟吃健脾开胃，完美适配处暑需求。
南瓜温和健脾，蒸着吃或煮粥都非常合适，老人小孩皆宜。
同时，别忘了把百合、银耳、山药、冬瓜、秋葵和白萝卜请上餐桌。百合和银耳是滋阴润燥的“黄金搭档”，能养阴润肺、缓解皮肤和咽喉干燥，非常适合熬粥或炖羹；山药富含黏液蛋白，能健脾养胃，帮助恢复夏天受损的消化功能；冬瓜则能清热利水，帮你把体内残留的暑湿排出去。秋葵自带降火属性，且含有丰富的维生素和类黄酮，能清热降火，保护胃肠黏膜。白萝卜则有顺气化痰的功效。
陕西疾控
温馨提示
白萝卜虽好，但不适合气虚体质人群大量食用，脾胃虚寒腹泻者也应少吃，另外服用人参等补气中药期间也忌大量食用。
来源：理化检验所
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