长三角冷链与食品创新产业大会在扬州举行 OPC人才创新社区正式启动
中新网扬州1月24日电 (徐珊珊 周雨)1月24日，长三角冷链与食品创新产业大会暨扬州新型食品产业链OPC人才创新社区成立仪式在扬州举行。大会聚焦 “科技赋能、产业融合、协同发展”，来自长三角地区的行业精英、专家及政企代表齐聚运河之畔，共话冷链与食品产业高质量发展新路径。
1月24日，长三角冷链与食品创新产业大会在扬州举行。 广陵区融媒体中心供图当前，扬州正全面提升产业项目“含金量、含绿量、含新量、含才量”，聚力打造“中国最优OPC创业之城”。作为扬州“613”产业体系重点产业链，扬州的食品产业基础雄厚、载体完备，已集聚近800家生产企业。此次大会上，广陵区作食品产业专题推介，亮出坚实产业家底：新型食品年产值超13亿元，速食食品产值超25亿元，中央厨房年加工预制菜品50万吨，现有20万吨冷库投入运营，未来2年至3年将实现总库容40万吨、年成交额超百亿元的目标。
活动现场，扬州市新型食品领域概念验证中心揭牌成立，将构建“技术研发—概念验证—孵化培育—产业应用”全链条创新生态；扬州新型食品产业链创业人才实践基地同步授牌，由扬州食品产业园与扬州大学、南京师范大学合作共建，为高校学子创新创业提供支撑。新型食品产业链OPC人才创新社区正式启动，社区聚焦食品产业特色与创业创新需求，为食品领域创业人才提供从创意到产业的全闭环支持。
冷链与食品创新产业是保障民生、服务长三角一体化发展的重要支撑。江苏省科学技术协会相关负责人表示，将持续强化创新引领、深化协同联动、夯实人才支撑，支持冷链与食品产业政产学研用融合发展。
本次大会不仅是行业聚会，更是扬州食品产业园作为全省唯一食品专业园区和“世界美食之都”产业核心的一次系统性实力展示与战略升级。扬州市领导表示，扬州将一如既往、不遗余力支持食品产业发展壮大，为各类人才创新创业、优质项目落地建设，提供全周期政策支持、全要素资源保障、全方位贴心服务。(完)