编者按：

现在物质条件丰富，吃，不再是生活的话题。而当老年朋友退休后，午餐成为新的话题。是将就吃一顿，晚上再烧新鲜的，还是约上三五知己，二三好友拼桌吃？现在中午的饭店，一般是银发族的天下，辛苦工作一辈子的他们现在有闲，吃什么，到什么地方吃？成就了“我的午餐我做主”。

带着热饭奔赴“热爱”

周洋

老妈在单位勤勤恳恳工作几十年，退休这天终于卸下忙碌，一头扎进钟爱的图书馆讲座里。全市大小图书馆的讲座，她都一一记下做足攻略，尤其对和《红楼梦》、传统戏曲相关的讲座情有独钟，每场都不愿错过。

可家离市区远是个难题。假如上午听完讲座回家吃午饭，下午的讲座一准赶不上。外面饭店用餐，她总觉得不卫生，花钱还吃不安心。权衡良久，老妈有了主意：每晚提前备好简单的饭菜，用保温桶装好塞进背包，自备午饭去听讲座。

就拿上个月初的一天来说吧，老妈的日程排得满满当当。上午，她去街道图书馆听“如何欣赏苏州评弹”的讲座，在弦琶叮咚间领略评弹的韵味。下午，赶去虹口图书馆，听“宝哥哥”欧阳奋强分享1987版电视剧《红楼梦》幕后的故事。中午，她早早地来到图书馆读者服务区，竟遇上好几位志同道合的听友，他们也都拿出了自带的保温桶，笑着打招呼。

打开保温桶，热气腾腾的饭菜香气四溢，简单的两样小菜，都是老妈最爱吃的家常味道。听友们边吃边聊，分享着听讲座的感悟，交流下次的活动计划，欢声笑语间，饭菜也吃得舒心可口。上午的评弹余韵未了，下午的“红楼”故事待续，中午这顿热乎的家常饭，成了连接两场精神大餐的暖心纽带。

老妈的退休生活，就是这样充实而又自在。带着热饭奔赴热爱，用知识滋养心灵，在陪伴中感受温暖。老妈和听友们是在享受一种阳光、智慧、健康的老年生活——退休不是生活的终点，而是循着热爱自由前行的新起点，这般有滋有味、有声有色，便是最惬意的晚年时光。

到饭店“吃大菜”

伦丰和

上海人喜欢称到大饭店吃饭叫“吃大菜”。“吃大菜”不是一般人能吃得起的。那大饭店门槛高，消费高，进得去，怕出不来，因此，我只在电影电视剧中过过眼瘾，没有勇气跨进那扇神秘的大门。

几年前的一天，我过去的同事陈老师邀请我和其他四人去某著名饭店一聚。此店在市中心，独栋老洋房，陈设华丽，典型高大上，大家担心消费太高。陈老师回帖：“妹妹你大胆地往前走。”既然这样，大家也就“拼死吃河豚”了。那天，大家先是饶有兴趣地参观洋房的包房及露台雅座，最后选定靠窗口的圆台落座，餐桌上有冷盆、小炒、煲仔、甜品，是真正意义上的“大菜”了。大家吃得很舒心，都以为这“一刀”会蛮辣手，没想到每人分摊竟然不足百元，这让我大感意外。我们向陈老师请教经验，她说现在星级饭店的目光下移，与一般餐厅错时营业，通过网络建立团购平台，配以精致照片及菜单，品种有2人、4人套餐等，均价在百元左右，性价比很高。食客中意，手机先付餐费，不用餐可全额退款。有的用餐时间要预约。今后谁发现哪家大饭店性价比高的套餐，发至群里，大家可以前去品尝。现在生活水平提高了，去大饭店“吃大菜”，不再是件奢侈的事情了！

从此，我常发九宫格，如静安昆仑大酒店的书卷气，新世界丽笙大酒店45楼旋转餐厅的神奇，上海大厦、环球港、陆家嘴世贸中心大酒店的海派风貌。“吃大菜”成了我中午聚会的常态，在“吃大菜”的同时，除了能了解著名饭店的深厚历史，还能欣赏窗外的美景，岂不乐乎？

食堂的“四菜一汤”

吴墨

老伴去菜场前问我，今天中午吃啥？随便。随便？一道简答题，难倒了老伴。实际上，我也很难回答。我去菜场转了转，鸡鸭猪牛羊（肉），青菜萝卜土豆，花式品种不少，可就是没有“随便”。最难对付的是老头老太两个人的午饭，且不说菜场没有“随便”可买，在家里开伙仓也很难，烧得多，吃不了。少烧点，拣菜洗菜起油锅，多烧少烧岂不一样？随便吃点吧，可昨天菜肉馄饨，今天葱油拌面，连味蕾都快麻木了。干脆，去社区食堂吃吧。老伴不置可否。

我走进了社区食堂。一张张条桌旁，很多老头老太吃得正欢。抬头看了看电子显示屏，菜单滚动着：红烧肉、口水鸡、狮子头、盐水虾、炒藕片、麻婆豆腐，像个小饭店，看得我眼花。显示屏下有个互动区，贴了很多小纸条，我读了起来：“味道不错，价廉物美清爽。”“到这里吃饭，环境亮丽，价格亲民，适合老年人。”“实惠食堂，为民分忧。”都是暖心的赞语。隔着亮亮的玻璃橱窗往里瞧，一只只大菜盘，盛着热腾腾的菜肴，看得我眼馋。我选了四只：南乳肉，16元；鱼块，16元；四喜烤麸，6元；豇豆茄子，9元，还有两小碗白米饭，2元，一共49元，再打八五折，可以付现金，也可用老年卡，很方便。四个菜，装了四小盒，足够我和老伴美美地吃上一顿午饭了。回到家，老伴烧了一个鸡蛋榨菜汤。荤素搭配，“四菜一汤”。开饭了，“咪道哪能（味道如何）？”我问。“嗯，蛮好（很好）！”老伴意犹未尽，补充说，“社区食堂，明星菜品！午饭省得烧了，以后就吃社区食堂！”

告别“将就”午餐

李艳

许多老年人的中午饭，都藏在“将就”二字里。我家婆婆便是如此，午餐仿佛是个可以忽略不计的顿号，永远在“将就”。

她的午餐极其简单：一碗剩饭，几勺剩菜，搁进微波炉“叮”两分钟，端到阳台的小方桌前，独自一人草草了事。这场景我撞见过多次，总见她对着楼下的车来车往发呆。

“妈，剩菜不好，中午炒个新菜吧。”我们劝道。“不浪费，挺好。我一个人，简单点。”她总摆摆手。

这“挺好”二字，道尽了多少老年人的午餐常态。老年人午餐的“将就”，看似是生活习惯，实则是深藏的孤独与节俭。子女外出工作，孙辈上学，空荡荡的餐桌上，仿佛“将就”也成了理所当然。社会养老机构、社区食堂虽在发展，但像婆婆这样居家养老的老人，午餐仍是无数家庭的隐痛。

而晚餐她向来讲究——荤素搭配，她总把鲜嫩的鱼肉夹给我，把炖烂的排骨推给儿子。可一到次日中午，那些剩菜剩饭便“将就”成了她的“主菜”。

我们决定终结婆婆的这份“将就”，晚上故意多吃，把饭菜扫光；悄悄准备专属“小灶”，用独立餐盒装好新鲜菜肴，贴上“妈妈午餐”便签；有时利用午休时间赶回家陪她吃顿热乎饭。

起初，她嗔怪我们“瞎折腾”，可嘴角却藏不住笑意。渐渐地，她不再执着于剩菜，甚至会主动问我们：“今天中午有我的‘小灶’吗？”那份曾被她视为理所当然的“将就”，在我们的坚持下终于有了温度和期待。

爱，不该是单向的付出，更不该有“将就”的角落。这人间烟火里，最动人的，莫过于让所爱之人每一餐都吃得热气腾腾。

聚餐约定中午

娄惠静

因我偏爱美食，既熟悉本帮老字号，又对粤、川、苏浙、淮扬一带的美食文化有所了解，所以家人、朋友一致推荐我组局聚餐。一周起码五天在外应酬，自嘲：不是在聚餐，就是在聚餐的路上。忙得不亦乐乎！

老年人聚餐时间以中午为主，餐饮以健康养生为佳，低盐、低糖、低油，喜欢清淡的蒸煮，亦青睐时令蔬菜和滋补汤品。也会因为尝到一道好菜，大家啧啧称赞。餐厅定期会推岀不少活动，如团购价、优惠券，满足不同的消费群体。

就拿股友群来说，面对股票的涨跌亦做到波澜不惊，顺势而为。可每月一次铁定的聚餐少不了，子女难得回家，老夫妻常常白板对煞，好不寂寞。只要群里召集聚餐，报名的表情包鱼贯而入。饭桌上，吃其次，聊天才是真。环顾四周，餐厅内满是“银发一族”笑意盈盈，时光沉醉。

初冬的一个中午，年届七旬的同学齐聚午餐，新一代的老年人拥有稳定的退休金，观念开放，“有钱有闲”，愿意为更健康美味的食物付费，菜品上乘，摆盘精致。大家边品尝，边茄山河：张同学聊了去欧洲旅游的轶事趣闻，王同学说享受孙子带来的天伦之乐，当然话题最多的还是学生时代发生的糗事，如借“半块橡皮”至今未还，课桌上画“三八线”不得越“雷池”半步……含笑嗔怪不绝于耳，让两鬂斑白的我们忍俊不禁。

其实，经常聚餐“吃顿饭”纯粹是快乐与心灵的释放，是融合了社交、情感、健康与实惠一场全方位的“精神盛宴”，相互之间畅所欲言，用欢声笑语驱散孤独，经常聚餐，用传递温暖品味人生，是提升晚年幸福感的重要方式。

下期话题 你愿意给子女用退休金吗？

退休金，是数十年职业生涯沉淀下的安心与保障，也是晚霞里一份稳稳的依靠。但当子女的生活之舟遇到风浪，或孙辈用笑脸需托举时，你是否愿意把退休金拿出来给子女孙辈用？欢迎读者投稿至夜光杯邮箱 ygb@xmwb.com.cn。