三文鱼“游”出乡村振兴新希望
创始人
2026-02-25 06:48:04
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  本报记者 田 鹏

  正月初三,年味正酣,千家万户都沉浸在团圆欢聚的喜悦氛围中。位于承德围场深山腹地的承德清青锦瑞渔业有限公司(以下简称“清青渔业”),其育苗车间内正是一派繁忙景象,丝毫没有因新春佳节而放缓生产脚步。

  取自深山的地下水在车间循环系统中潺潺流动,智能化育苗池整齐有序地排列着。成千上万尾刚破膜的三文鱼幼苗在水中灵动地穿梭。值班工人身着工作服,有条不紊地进行着吸污、投喂、筛苗等作业,用指尖的忙碌守护着一池池“致富希望”。

  新春坚守不打烊

  “春节这段时间正是三文鱼育苗的关键时期,育苗工作一刻都不能耽误。目前车间里有100万枚鱼卵正在孵化,其中已有40万枚顺利破膜出苗。”清青渔业生产副总彭勇一边带领记者参观育苗车间,一边轻声介绍,语气中满是谨慎,生怕稍大的声响惊扰了池中游动的敏感小鱼苗。

  透过透明的育苗池壁,《证券日报》记者清晰地看到,米粒大小的鱼卵正缓缓破膜而出。刚孵化的幼苗通体透亮、小巧灵动,在特制育苗框里欢快穿梭、自在游动,呈现出一派生机盎然的景象。彭勇介绍,年前刚孵化的鱼苗早已被客户提前预订,预计3月份便会陆续发往全国各地。现在必须守好育苗关键期,如期兑现每一份订单承诺,不负客户的信赖。

  通常情况下,多数人难以相信,在这片群山环绕、远离海岸的深山中,竟能孕育出走向全国的优质三文鱼苗。“很多人都有这样一个误区,认为三文鱼只能在海边培育,其实三文鱼孵化恰恰需要洁净的淡水环境。”彭勇笑着解释。围场的地下水常年保持在9℃左右,水温恒定、水质澄澈、溶氧充足,得天独厚的自然条件,使这里成为三文鱼育苗的天然宝地。

  凭借这一优势,清青渔业扎根于此。据悉,该公司于2024年4月份正式开工建设,当年12月份便迎来首批鱼卵入厂孵化;2025年,首批30万尾优质三文鱼苗成功交付客户。

  高效投产离不开当地政府的大力支持。彭勇坦言,三文鱼养殖产业前期投入大、筹备周期长,政府主动协调基建用地、代办环评手续,精准推送扶持政策、对接金融资源,逐一破解企业发展难题,有效缓解了资金压力,为项目快速落地、如期投产提供了坚实保障。

  除了政策加持,还有企业自身的深耕细作与技术创新。“我们与青海大学携手成立了高原冷水鱼养殖联合研究院,还搭建了博士交流工作站,年后就会有博士团队入驻开展专项实验。我们就是依靠核心技术守住鱼苗质量关。”彭勇介绍,依托产学研深度融合,公司创新打造了“淡水育苗+深海养成”的全链条模式——将深山培育的大规格优质鱼苗,运往山东、辽宁等地的深远海网箱,完成后续成鱼养殖,既保障了鱼苗成活率,也提升了成鱼品质。同时,公司通过自主研发专利技术,将鱼苗成活率提升至99%以上,大幅高于市场同类产品水平。

  谈及2026年的鱼苗产出目标,彭勇眼神笃定:“今年,我们将稳步提升育苗规模与品质。其中,三文鱼苗预计产出570万尾、虹鳟苗30万尾,产品涵盖订单专供与市场零售两大渠道,所有鱼苗均为符合市场高端需求的高规格优质苗种。”

  小鱼苗撬动大产业

  这一池池小小的鱼苗,不仅撑起了企业自身的高质量发展,更在承德围场的深山里,闯出了一条独具特色的产业振兴之路,让深山群众共享发展红利、共圆致富梦想。

  育苗车间里,来自周边村庄的工人王大姐正小心翼翼地向育苗池投喂饲料,动作娴熟而轻柔,眼神中满是专注。“以前过年都在家闲着,没什么收入,现在在厂里上班,一个月能挣4000多块钱,离家不到10分钟路程,既能照顾老人孩子,又能有稳定收入,心里特别踏实。”王大姐的话语朴实无华,却道出了在家门口就业的幸福感。

  据彭勇介绍,公司创新采用“企业+村集体”的合作模式,与周边20多个村集体携手同行,由村集体出地出资,企业出技术、出鱼苗、包回收,每年给村集体发放5%的固定分红,同时带动10多名周边村民实现家门口就业,让深山里的群众无需外出奔波,依靠“养鱼”就能实现增收致富。

  采访中记者了解到,当前国内三文鱼市场供需缺口显著,2025年正规渠道进口量就达15万吨,而国内大规格成鱼产量不足2万吨,且国内从事三文鱼育苗的企业面临诸多发展瓶颈。例如,国内三文鱼优质种源大多依赖进口,受国际市场种源封锁影响,育苗产业发展较为被动,难以规模化填补市场缺口,这让优质三文鱼苗成为市场上的“紧俏货”。

  正因如此,彭勇表示,未来公司将聚焦三大方向发力,进一步做大做强三文鱼育苗及相关产业:一是推进产能扩张,公司今年计划将该场地的养殖规模扩大至原来的两倍;二是完善产业链布局,积极尝试近海网箱或工船养殖模式,推动产业朝着多元化、规模化方向发展;三是强化人才队伍建设,结合远期产业链拓展规划,重点培养一支专业过硬的技术和管理团队,为产业高质量发展提供坚实支撑。

  以苗兴产,以业富民。清青渔业让一尾尾小小鱼苗,既成为企业提质增效的“增长点”,也成为带动群众增收、激活乡村振兴的“动力源”,在群山之间铺就一条生态美、产业兴、百姓富的发展新路。

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