本报讯（赵春辉 记者 徐东周）新春佳节临近，食品消费进入高峰期。河北省邯郸市市场监管局强化“群众过节、监管过关”意识，迅速启动“五查”行动，坚决筑牢食品安全防线，全力守护春节假期食品安全，确保人民群众平安祥和过节。

　　为压实经营主体责任，邯郸市市场监管局召开食品安全风险隐患警示约谈会，通报全市2025年抽检不合格、投诉举报较多、区域风险集中等突出问题，督促食品生产经营企业对照风险管控清单，在节前开展一次全面风险隐患自查自纠，建立问题隐患整改台账，着力实现抽检不合格率、投诉举报率“两率”齐降目标，共同维护春节期间食品市场良好消费环境。

　　同时，邯郸市市场监管局坚持问题导向，严格落实属地监管责任，组织开展节日期间食品安全专项监督检查，全面排查各种风险隐患。在食用农产品销售环节，加大对大宗食用农产品检查力度，在食品生产销售环节，以大宗食品、节令食品和永年驴肉、大名香油、邱县牛羊肉等地方特色产品为重点品种，严厉打击假冒伪劣、掺杂掺假、虚假宣传等违法行为。在餐饮服务环节，以旅游景区、机场车站、高速服务区和农村灯会庙会等为重点区域，以年夜饭、旅游团餐、连锁餐饮等餐饮服务提供者为重点对象加强监管，严防发生群体性食品安全事件。

　　邯郸市市场监管局还紧盯重点区域加强节日巡查。聚焦“邯郸道”“邯宝坊”“邯郸味道”“广府古城”“大名古城”等重点商圈和旅游景区，以承办年夜饭的大中型餐饮单位、网红流量餐厅等为重点对象，围绕经营资质、接待能力、食材溯源、清洗消毒和食品留样等关键环节，在节前排查基础上，加大节日期间巡查频次，保障春节假期食品安全。

　　此外，邯郸市市场监管局针对性组织开展春节假期热销食品专项抽检，以微生物、食品添加剂、农兽药残留等为重点检测项目，安排春节食品专项抽查240批次、驴肉专项抽查88批次。同时，组织开展“你点我检”活动，并开展“你送我检”进市场、进商超、进农村活动，对群众购买的生鲜肉、蔬菜、水果等食用农产品开展快检筛查，现场公布结果。

　　为确保工作实效，邯郸市市场监管局充分发挥牵头抓总作用，加强统筹协调，成立14个由局领导带队的包联督导组，对全市20个县（市、区）开展明察暗访、包联督查，落实食品安全“三书一函”制度，督促各级各有关部门履职尽责，对督查发现的问题隐患立即交办，并监督整改到位，涉嫌犯罪的，一律移送公安机关追究刑事责任。