2月10日上午，习近平总书记来到北京隆福寺新春市集，与市民共迎新春。总书记指出，“看到这里熙熙攘攘、喜气洋洋，年味很浓、年货充足，感到很高兴”。

2月12日，新京报记者再次回访隆福寺街区，发现这里年味更浓、人气更旺，许多老字号年货都成了年货爆款。至于这两天已经火出圈的总书记“同款年货”蜜三刀、奶油麻花和开花枣“三件套”，北京稻香村门店在2月12日这天直接补货高达一吨！为了方便顾客，每“三件套”装成一口袋，记者现场看到，有顾客竟然直接拎走了16袋。

本次隆福寺新春市集的一大亮点，就是超30家老字号扎堆亮相，陪伴市民欢欢喜喜过大年。据悉，作为东城新春消费地图中极具特色的一环，这次人气出圈的隆福寺大集，将一直持续到3月3日。

“跟”着总书记逛市集，有人一口气买16份“三件套”

2月12日，隆福寺北京稻香村门店的年货“三件套”——蜜三刀、奶油麻花和开花枣，依旧是新春市集的“人气王”，店内挤满了排队购买“三件套”的市民与游客，几乎无处下脚。

排队的顾客中，很多人都是一买好几份。店里为此特意将年货小食的摊位挪到了电子秤跟前，先点好顾客要的数量，统一称重后再装袋，每“三件套”直接装一袋，方便顾客走亲送礼。市民赵女士从公司专程赶过来，一口气买了16份，“总书记‘同款年货’，老百姓都特别喜欢，我要买回去送朋友。”

北京稻香村零号店店长曹思源告诉记者，目前“三件套”的火爆程度又进一步升级，“我们早上已经准备了1000斤，不到下午两点就全部卖空了，食品厂那边赶紧安排了货车进货，又送过来了1000斤。”

义利烘焙师张立国：“要再创100年辉煌”

市集中一轻集团的义利面包老字号，也一样人气满满。义利烘焙师张立国介绍，考察与慰问群众那天，总书记还现场买了义利现烤的“大果子”和维生素面包，当时一共花了14元。“总书记说，小时候住胡同时，就吃过义利的黄油卷，‘一边吃着义利面包，一边喝着北冰洋汽水，是我们小时候觉得最快乐的事情’”，张立国回忆说。

义利面包作为北京老字号，承载着几代人的集体记忆。张立国介绍，义利“大果子”是老北京们都特别喜爱的面包，情感尤为深厚。这款面包不仅是儿时的味道，更是北京传统商业文化的一个缩影。

在坚守老工艺的同时，义利也在积极响应新的消费需求。张立国告诉新京报记者，针对传统“大果子”个头较大、一些消费者反映“吃不完”的问题，义利推出了“迷你版”果子面包，“一次正好吃一个，让顾客有了更多选择。”

“总书记的到访，对我们所有人都是巨大的鼓舞。”义利已经有120年的历史了，总书记提出的期望是，“继续干下去，把这件事情干好”。展望未来，张立国表示，义利会继续坚守“先义后利”的企业精神，一定会继续干下去，“要再创100年辉煌”。

六必居老技师陈杰：“70岁迎来一个很幸福的时刻”

“总书记来到市集，一看到我们的柜台，亲切地说了一句‘六必居’，就走了过来。”六必居高级技师陈杰回忆道。他当时向总书记介绍了甜酱包瓜、麻仁金丝等传统非遗产品和创新产品。总书记饶有兴致地询问了产品的特点，并提到自己品尝过六必居的酱菜，如黄瓜、八宝菜等。

整个交流过程轻松自然。“总书记特别平易近人，过来之后就像普通消费者一样，问情况，聊产品，还说起了自己小时候吃过什么。” 总书记当时还注意到了糖蒜产品，陈杰详细介绍，这是需要经过8道手工工序、耗时150天才能制成的非遗产品“滚坛糖蒜”。

今年已70岁的陈杰，在六必居坚守了50多年。他激动地表示，“我70岁时，迎来了一个很幸福的时刻。总书记在日理万机中来到新春市集，近距离关心老字号，这是亲切关怀，更是对六必居多年来坚持传承创新的巨大鼓励。我们会加倍努力，在传承中不断发展创新，让六必居越来越好。”

陈杰透露，这两天，前来柜台购买的市民络绎不绝，销售量显著提升，“补货都需加紧进行。”

新春市集将持续到3月3日，覆盖整个春节

隆福寺新春市集从2月4日启幕，目前已经成为东城新春消费地图中极具特色的一环。据北京新隆福文化投资有限公司相关负责人介绍，今年市集在品质上相比去年又实现了显著提升，主要体现在两大方面。

首先，景观营造更用心。依托隆福寺的历史文化，打造了“隆福马”、百福灯笼墙、百福墙、福球等特色场景，隆福大厦东侧设置的“福”字，是北京目前最大。

关键则是市集内容丰富多彩。既汇集了糖葫芦、年画、炒栗子、烤地瓜等深受老百姓喜爱的传统年货年礼，也引入了机器人调酒、机器人制作咖啡与奶茶等体验项目。此外，“本次隆福寺新春市集的一大亮点，便是超30家老字号扎堆亮相，21个老字号和非遗摊位搭配8个老字号美食摊位，再加上隆福寺街区内的北京稻香村、同仁堂等老字号创新门店，形成了极具京味特色的老字号矩阵，各式马年新春特色产品琳琅满目。”

负责人特意通过新京报向广大市民提醒，本次新春市集，联动了57个品牌打造多元消费场景，全方位覆盖市民多样需求，日均接待游客5万人次，每日上午十点到傍晚七点开放，这两天没来得及体验的市民与游客不用着急，整个市集会一直热热闹闹地持续至3月3日。

新京报记者 陈琳

编辑 张牵 校对 李立军