启动仪式上,“师专面包”的“药食同源”系列、荣县的新式茶饮与24道盐帮新菜等一批本土新品集中亮相。自贡还发布了首批30家“盐帮烟火小店”。这些店铺虽多隐于街巷,却都以一道坚守十年以上的招牌菜成为市民的味觉记忆。自贡市商务局相关负责人表示,此举旨在扶持承载盐帮特色与市民情感的优质门店,让自贡地道风味得以传承。
此外,活动还创新推出“盐路通关文牒”“盐路银票”等沉浸式消费体验,华商国际城、自贡方特恐龙王国等平台及商家也联合发布了专项支持措施与消费优惠。启动首日,活动吸引客流超13万人次,带动消费超650万元,为新春消费市场实现“开门红”注入活力。
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