#合肥磨店老街修旧如旧迎新春##在合肥磨店老街遇见年味#
创始人
2026-01-31 13:57:54
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1月31日上午,合肥磨店老街(北街)焕新升级暨年味市集活动举办,焕然一新的老街改造结束,正式迎客,精彩纷呈的演出活动,热闹非凡的年货市集、非遗体验等活动,为市民解锁更多消费场景和文旅新体验。

城市烟火气,最浓是老街。一千多米长的磨店老街,以徽派仿古建筑群为特色,浸染了商业、生活、文化的多元印记,曾获评“合肥市十大美食街区”,是周边市民和学子逛街赶集好去处。

但是,热闹的背后也面临最现实的管理困境,改造前,这里基础设施老化、建筑老旧破损,交通秩序混乱、配套设施老化残缺以及市场业态单一,周边市民改造呼声强烈。

去年7月,新站高新区结合城市更新计划,对磨店老街启动升级改造,项目分北街和南街分期实施,以“微改造、精提升”为核心思路,保留原有建筑风貌,兼顾民生需求和环境改善。其中,东方大道以北段聚焦建筑更新改造,同步建设景观绿化、排水管网、亮化及智能化配套。

不仅为了发展的“面子”,更要为了民生的“里子”!经过半年多的努力,北街焕然一新,青砖黛瓦、飞檐翘角,拆围透亮、夜景亮化,雨污分流、补植绿化,并引入管理机制,实现街区人车分流,这种“修旧如旧”的改造理念,让建筑在保留原有风貌的同时,焕发出新的商业活力。

为了重塑老街业态,区属国有公司联合社会资本组建运营公司,通过招引和返租等方式,逐步更新、丰富街区餐饮、零售、文创等业态,活跃商业氛围,街区精细化管理也充满人性化关怀,增加休憩座椅,配备便民服务点,用情用心用力延续老街烟火气,增添时尚感,让老街“见人、见物、见生活”。

老街有人气,才会有生机。

走进老街,就能闻到浓郁的豆香味,街巷飘香,也是老合肥人念念不忘的乡愁味。

多年前,文化学者余秋雨来到合肥磨店,尝过磨店豆腐后赞不绝口。作为磨店老街“水磨文化”的活态传承,新站区盘活闲置店铺开设自营文创体验店,复原磨店豆腐坊,老师傅现场展示手工点浆和压制豆腐技艺,重现磨店豆腐风味,展示老街文化,把非遗传承、本土味道和特色IP巧妙融合在了一起。

磨店老街向来是“庐州年味”的重要承载地。1月31至2月8日,集文化古韵与潮流活力于一体的年味市集也同步开启,近百家新潮商户齐聚,从节日用品、生鲜水果、粮油干货到特色小吃、非遗手作、文创好物,琳琅满目,满足市民“吃喝玩乐购”的新春需求,烟火气十足。

一条老街,一份怀想,一段记忆。每一处青砖黛瓦的细节,每一缕柴米油盐的温暖日常,熙攘的人群是市井烟火,群众的笑脸是最好的肯定。来磨店,逛老街。

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