（来源：上观新闻）

距离中秋还有半个月

上海淮海路上的光明邨

已经开始大排长队

并且还开始限购了！

鲜肉月饼每人限购4盒

蟹粉鲜肉月饼每人限购2盒

网友还在光明邨偶遇

知名男演员明道来买鲜肉月饼

作为土生土长的上海姑娘

唐嫣在访谈中

也聊起过光明邨排队

直言老字号鲜肉月饼很对“胃”

推荐给网友并称

这是自带上海烟火气的美食

一锅仅烤60只，人工翻面三四次

光明邨之所以能长盛不衰，秘诀全在一份近乎执拗的匠心。以鲜肉月饼为例，在追求效率的当下，光明邨依然坚持最传统的铁锅双面煎烙工艺。

一锅仅烤60只左右，绝不放满，以确保每一只月饼都能均匀受热。在长达30至40分钟的烘烤过程中，师傅需全程守候，用小竹片人工翻面三四次。

正是这种看似低效的“笨功夫”，才造就了鲜肉月饼表皮松脆、肉馅汤汁饱满的绝佳口感。

南京路月饼长队已上线

9月12日上午，南京东路上

鲜肉月饼的排队热潮再度开启

泰康食品商店门口

等候的队伍绵延几十米

长长的队伍

也勾起外籍游客的好奇心

泰国游客路过看到热闹场景

干脆加入队伍，尝尝鲜

泰国游客：我们路过，看这么多人，就加入吧，我听说过，我有中国朋友，我以前吃过月饼，但鲜肉的没吃过。

几百米开外的真老大房

同样人头攒动

不少游客专程打卡

想带走一份

地道的上海中秋味道

游客：安徽的月饼不是这种苏式的，买一些带回去。

游客：家里老人有糖尿病，不能吃糖，所以想这里买，也是本地人推荐我们来的。

巴西游客第一次

品尝鲜肉月饼

连连称赞味道很不错

“鲜肉的，特别好从来没吃过，第一次”

今年的月饼又推出新口味了！

上海真的是实现了月饼“包万物”

↓↓↓

除了泰康食品商店推出的

臭豆腐鲜肉、辣酱油口味

食品一店今年一口气推出

寿喜烧牛肉、泡菜五花肉

酸菜猪肚、藤椒鸡肉四款新品

不少网友表已经吃到了

打破了月饼的固有印象

柜台前的食客们

也自动分成两派

一派专程冲着新奇口味

一派坚定认准经典味道

酥香出炉的鲜肉月饼

是上海人中秋的传统味道

不断推陈出新的口味

也为这份老味道增添了新意

你是尝鲜党还是保守派？

经典原味

和脑洞大开的创意月饼口味

你更愿意尝试哪一款？

综合自新闻坊、上海黄浦、新闻晨报

原标题：《限购！1年只卖1次的上海特产又开始排长队了，知名女星：自带上海烟火气》

来源：作者：新民晚报 龚莲 高飞 整合