中国质量新闻网讯 近日,河南省安阳市市场监管局联合林州市市场监管局组成检查组,对林州市大菜园蔬菜粮油综合大市场开展了食品安全体系检查。这是对该市第7家(也是最后一家)食用农产品批发市场的食品安全体系检查。
检查前,检查组通过查阅系统、现地调研、收集资料等方式,对该市场基本情况进行了全面了解掌握和分析研判,与市场开办方负责人见面讲明食品安全体系检查背景、意义与目的,并提出送达食品安全体系检查通知书,为体系检查有序开展奠定基础。
现场检查时,按照召开动员会、分组对市场开办方检查和对入场销售者抽查、召开检查问题反馈会的流程实施。检查组边检查、边交流、边普法、边解疑,着力帮助市场开办方和入场销售者查找在落实食品安全管理主体责任方面存在的问题与不足。通过对市场开办方食品安全管理体系建设、入场销售者档案管理、食品安全培训考核、日常管控记录、信息公示等进行全面检查,对4家入场销售者食品安全管理主体责任落实情况进行抽查检查,共发现市场开办方存在3个方面不足,入场销售者存在3个方面倾向性问题。随机抽取4种食用农产品(桔子、香菜、丝瓜、白萝卜)进行农残快检,快检结果全部合格。
另外,也发现该市场在食品安全管理上好的经验做法,比如市场开办方对入场销售者档案能够做到动态精细管理,每季度对所有商户进行一次全覆盖检查,入场销售者进货查验记录和销售记录规范有序等,充分体现了市场在食品安全方面的精细化管理水平。
检查结束后,检查组及时召开问题反馈会,向市场开办方反馈检查发现的问题,要求市场开办方总结经验,弥补不足,切实打造食品安全管理品牌,为全市农批市场树好标杆。市场开办方负责人对安阳市市场监管局开展服务指导式食品安全体系检查深表认同,并表态将举一反三、精准整改问题,进一步提升食品安全管理水平和层次,为保障和服务林州人民群众“菜篮子”安全持续贡献力量。(来源:河南省安阳市市场监管局)
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