中青报·中青网记者 邢婷 通讯员 赵翌如 丁宏娟

刚刚过去的暑假里，山东女子学院2024级养老服务与管理专业的安沛函和31位同学一起，在山东济南舒心港湾护理院开展实践调研。细心的安沛函发现，护理院的爷爷奶奶们在“吃”这个最简单的问题上，有点“不明白”。

“好多老人觉得，吃饭就是越清淡越好，粗粮越多越好，汤比肉营养多，其实这些观念都过时了。”运用膳食营养学课上学到的理论，安沛函和同学们给老人们整理了更符合他们肠胃和营养的“吃饭手册”：吃素并非样样好、荤腥蛋白不能少；三餐粗粮细粮和、肠胃舒服消化好；喝汤别把肉类抛、营养大多在肉梢……

通俗易懂的顺口溜把爷爷奶奶们逗得哈哈大笑，频频点头。“看着爷爷奶奶的眼神都亮了，那一刻，我觉得之前学的理论一下子‘活’了。”安沛函说。

作为全国首批开设养老服务与管理本科专业的院校，山东女子学院今年暑期社会实践把目光投向银发群体，锚定“为老服务”这一时代课题，先后组织近万名青年学子，组成200多支实践队伍，在山东、云南、新疆、广西等地的超200个社区院落、乡村小巷，开展“万名青年助老行动”专项实践。

这群二十岁左右、来自不同专业的青年学子走出校园，走进乡村社区，与阅历深厚、需求多元的老年长者相遇，一场青春与桑榆的双向奔赴就此开启。

安沛函所在的健康养老学院“向阳为老”实践队，把专业所学扎扎实实地用到了实践一线。

队员们有的运用智慧养老新方式，为社区500多名老年人进行认知筛查，建立起社区认知症健康管理的基础数据库；有的精准对接高龄空巢老人群体，为社区打造定制化服务菜单和居家照护服务；有的与养老一线就业校友深度交流，把他们在实际工作中的所见、所想，变成专业提升的支撑与信念。

“针对养老行业实践性、服务性强的特点，我们把社会实践嵌入学院全场景实践教学模式，通过思政浸润、志愿服务、行业研学、榜样引领等多元形式，推动学生从单纯的职业选择转变为坚定的事业坚守。”山东女子学院健康养老学院赵娜老师说。

对于老人来说，除了专业的康养照护与营养指导，反诈科普、数字适应、身心康养等多元需求同样亟待解决。

“本次暑期社会实践打破专业壁垒，汇聚学校不同专业青年力量，按需设计、精准施策，用跨学科的多元优势补位养老服务短板。各实践团队结合自身专业特色量身定制服务内容，用多样化、精细化的志愿服务深耕社区，也用真心实干收获了基层社区的高度认可。”山东女子学院团委副书记郭晓东介绍。

会计学院“财智青年”实践团在入户走访独居老人时，结合真实案例宣讲，手把手教老人识别诈骗套路；传媒学院“光影传媒”实践团把预约挂号、医保查询、线上缴费等常让老年人犯难的手机操作步骤，拍成短视频、微短剧，让社区的老年人能看得明白也用得明白；音乐学院“艺启”实践团针对老年人慢性病管理需求，结合音乐舞蹈专业所学设计了适合老年人的手指操、健身气功，并带老人们伴着音乐在社区锻炼。

“有些老人平时很少出门，这帮大学生来了以后，老人也爱来社区了，跟着锻炼活动活动，脸上也有笑了，还是大学生的办法行得通。”山东邹平市黄山街道黄西社区居委会工作人员赵倩倩说。

本次实践中，不少团队跳出便民服务的范畴，把目光投向老年人的精神世界，在温情对话中叩开岁月之门，也让青年学子收获了一场深刻的精神洗礼。

“爷爷，这张照片缺的地方我能给您补齐了，褪色的地方我能帮您还原！”在山东日照山海瑞颐康养中心，山东女子学院人工智能学院助老实践团的成员王健雯正一点点用AI软件复原一张特殊的照片。

这张照片是抗美援朝老兵王爷爷出征朝鲜战场之前，和家人留下的唯一一张合影。王爷爷焦急地盯着屏幕，看到逐渐清晰的家人的模样，他的眼泪在眼眶里打转。

“当年王爷爷毅然奔赴战场，生死未卜却意志坚定，他总说就是坚信共产党好，我听了很受触动。”王健雯在实践日记中这样写道。一场AI修图服务，已然成为一堂鲜活生动的红色思政课。

千里之外的云南丽江，助老实践的温情故事同样在上演。

山东女子学院教育学院“滇鲁情深 ‘翼’同前行”实践团扎根茨满少数民族村寨开展实践调研，队员们深入了解纳西族东巴文字、东巴纸古法制作、少数民族传统服饰等非遗精髓，把文化滋养、情感陪伴、数字助老三项内容融为一体，向社区的老年人分享各民族优秀传统文化，带领村寨长者重温非遗技艺。

据统计，2022年至今，山东女子学院致力于打造“为老·为小·为家”社会实践品牌，累计开展实践项目330多项，参与学生3万多人次，志愿服务时长超18万小时，覆盖山东、新疆等10余省区，惠及群众近10万人次。

“从课堂走向田野，从理论走向实践，全校青年正以专业赋能桑榆，在助老服务第一线，书写着属于新时代青年的担当答卷，我们实践教育立德树人的初心底色，也在跨越千里的为老实践中愈发厚重深沉。”山东女子学院党委副书记龙希利说。

来源：中国青年报客户端