9月2日，安井食品涨0.03%，成交额4.84亿元。两融数据显示，当日安井食品获融资买入额3858.62万元，融资偿还4118.79万元，融资净买入-260.18万元。截至9月2日，安井食品融资融券余额合计4.24亿元。

从融资指标来看，安井食品当日融资买入3858.62万元。当前融资余额4.18亿元，占流通市值的1.88%，融资余额超过近一年60%分位水平，处于较高位。这在一定程度上说明，当前市场对该股的交易热情较高，资金参与度相对活跃。

与此同时，融券指标偏低，反映出市场对公司后续走势整体偏于一致。安井食品9月2日融券偿还1500.00股，融券卖出3700.00股，按当日收盘价计算，卖出金额28.05万元；融券余量8.34万股，融券余额632.19万元，低于近一年50%分位水平，处于较低位。

作为国内速冻食品赛道的核心上市主体，安井食品集团股份有限公司（曾用名福建安井食品股份有限公司）境内运营总部坐落于福建省厦门市海沧区新阳路2508号，同时在香港湾仔皇后大道东183号合和中心46楼设有相关业务点位，公司于2001年12月24日完成工商注册设立，并在2017年2月22日正式登陆资本市场，核心业务围绕速冻食品的研发、生产与全域销售展开，产品矩阵覆盖四大核心品类及延伸品类：其中速冻调制食品涵盖鱼豆腐、鱼丸、撒尿肉丸、烤肠等核心爆品，速冻菜肴制品布局小龙虾、小酥肉、虾滑、牛肉卷、羊肉卷、蛋饺、酸菜鱼等近年快速起量的预制菜类产品，速冻面米制品覆盖烧麦、奶香馒头、手抓饼、红糖发糕等大众消费刚需品类，其他配套产品则包含鱼糜、鱼粉及各类鱼类副产品，同时公司业务触角已延伸至烘焙食品领域，整体经营覆盖国内核心消费市场与海外渠道，从最新主营业务收入结构来看，速冻调制食品贡献营收占比达51.27%，速冻菜肴制品占比32.26%，速冻面米制品占比12.80%，其他产品占比2.73%，烘焙食品占比0.84%，其余补充类业务占比0.11%。

从股东结构来看，截至6月30日，安井食品股东户数3.11万，较上期增加8.73%；人均流通股9420股，较上期减少8.03%。显示筹码有一定分散趋势。

业绩方面，2026年1月-6月，安井食品实现营业收入92.66亿元，同比增长21.85%；归母净利润8.22亿元，同比增长21.62%。

分红方面，安井食品A股上市后累计派现36.97亿元。近三年，累计派现26.69亿元。

机构持仓方面，截止2026年6月30日，安井食品十大流通股东中，香港中央结算有限公司位居第三大流通股东，持股1296.43万股，相比上期增加219.36万股。汇添富中证主要消费ETF（159928）位居第十大流通股东，持股280.52万股，为新进股东。易方达裕鑫债券A（003133）退出十大流通股东之列。

综合来看，安井食品当日微涨0.03%、成交额4.84亿元，融资小幅净流出但两融余额仍处高位，资金整体偏多但短期存在分歧。公司上半年营收、净利润均同比增超两成，基本面支撑扎实，后续行情或随消费板块景气度延续震荡向好态势。

说明：

1．当日融资融券余额=当日融资余额+当日融券余量金额

2．当日融资余额=前日融资余额+当日融资买入额-当日融资偿还额；

3．融资余额若长期增加时表示投资者心态偏向买方，市场人气旺盛属强势市场，反之则属弱势市场。

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