（来源：天津日报）

转自：天津日报

　　正值开学季，笔者在网上刷到不少关于课间饮品、宿舍饮品的推荐帖。产品五花八门，但几乎所有博主都会提到几个相同的关键词：低糖、低卡、健康。

　　今年，有许多商户感慨含糖饮料越来越难卖。国家统计局数据显示，今年6月，全国规模以上饮料产量1745万吨，同比下降3.2%。1月至6月累计产量9027.3万吨，同比下降0.5%。这是近5年来国内饮料行业首次出现半年度产量的同比下滑。比数据更具象的是产品的迭代升级。前不久，旺旺“官宣”听劝版旺仔牛奶——不止低糖、低脂，还高钙。旺旺集团董事长蔡衍明的一封内部公开信显示：2026财年第一季度，中国旺旺收入同比下降约6%，净利润更是大跌38%。

　　网友们把旺旺最大的竞争对手总结为“糖”，并吐槽旺旺的产品“太甜了”。有人说，现在越来越多人谈“糖”色变。大家热衷“控糖”“戒糖”的背后，是对健康的高度关注。如今，当我们进入食品类产品的直播间，总能听到主播们大喊“配料表干净”“零糖零脂”“适合身材管理期”……与其说人们对糖的看法变了，不如说人们的生活方式、消费理念变了。

　　含糖饮料遇冷，但新的消费热潮正在涌现。从中药面包、中药茶饮，到减重门诊、马拉松比赛、骑行……观察近年来引发一波波消费热潮的产品和项目，尽管它们来自不同领域，却都在围着健康打转。今年7月，国务院发布关于《扩大消费“十五五”规划》（以下简称《规划》）的批复，其中设置了健康消费专栏，将实施促进健康消费专项行动。

　　健康消费从小众赛道走向大众视野，是多种因素作用的结果。看人口，截至2025年年末，我国60岁及以上人口已达3.23亿，占全国人口的23.0%，社会老龄化程度不断加深。看消费，居民消费正从温饱型、刚需型，逐步转向改善型、品质型。健康养护、运动健身成为新的消费诉求。看产业，生物医药、大健康、智慧养老等产业蓬勃发展……在健康消费这件事上，供需双方可谓“一拍即合”。《规划》中提出大力发展健康体检、健康咨询、健康管理等新型服务业态。这反映出，“健康消费”并非看病吃药那么简单，运动健身、健康饮食、体检筛查、康复护理等都属于健康消费的一部分。

　　每个人是自己的健康第一责任人。含糖饮料遇冷，也恰恰印证居民消费观念、生活需求的提质升级：“治”不如“防”，攒钱看病不如投资健康。这背后是“投资于人”在居民生产生活中的生动落地。把资源投向人的健康福祉，激发健康消费潜能，引导更多人开展健康管理、投入健康消费，最终实现民生改善与内需扩容的双赢。