转自:宁波晚报
8月14日晚,2026“东海第一口小海鲜”码头宴在象山县涂茨镇大坦码头热闹启幕,市民游客齐聚一堂,共品东海时令鲜味,感受滨海渔村独有的烟火气息。
本次码头宴就地取材,主打一个“鲜”字。乡村大厨们以刚刚上岸的野生小海鲜为主要食材,最大程度保留海产本味。清蒸、白灼、红烧、酱烧,一道道渔家特色菜肴陆续端上餐桌。
“刚出海的螃蟹就是不一样,鲜甜十足,这就是大海馈赠的味道。”前来赴宴的上海游客刘女士一边品尝海鲜,一边欣赏海边风光。吹着徐徐海风,吃着地道渔家菜,看渔船往来穿梭,沉浸式体验渔村开渔丰收的氛围感。
涂茨镇渔业资源得天独厚,“东海第一口小海鲜”码头宴,以海鲜为纽带,深挖本土渔家文化,把渔港、渔获、渔俗串联起来,进一步擦亮当地滨海文旅名片,让更多人走进渔村,感受滨海魅力,助力乡村文旅产业蓬勃发展。