(来源:灵丘融媒)
为持续规范校园周边“小饭桌”经营管理秩序,压紧压实经营主体食品安全责任,全方位筑牢广大学生饮食安全屏障,6月15日下午,县市场监督管理局组织召开关于进一步加强学校周边“小饭桌”食品安全协同监管工作会。县市场监管局主要负责人,县教育局、卫健体局、消防救援大队相关负责人及全县各“小饭桌”经营者参加会议。
会议强调,学校周边“小饭桌”食品安全事关学生健康成长,事关千家万户切身利益,必须以“时时放心不下”的责任感抓实抓细各项工作。各相关部门及经营主体要切实提高思想站位,牢固树立底线思维、红线意识,从严从细抓实食品安全各项工作,坚决守护好学生“舌尖上的安全”。要持续健全完善多部门协同监管机制,强化部门联动协作、实行常态化监督管控,通过加密日常巡查、深化专项整治,严厉查处各类违法违规经营行为。同时,各“小饭桌”经营者要压紧压实食品安全第一责任人责任,牢固树立安全经营理念,严格遵照食品安全操作规范开展日常经营,为广大学生营造安全、安心、放心的就餐环境。
会议通报了当前全县“小饭桌”经营现状、日常监管情况及存在的突出问题。各参会职能部门结合自身工作职责,分别就校园“小饭桌”联动监管、卫生防疫管控、消防安全排查整治等重点工作进行了细化安排,明确了监管标准、工作重点和整改要求。会后,全体经营者现场签订了《食品安全承诺书》。