福建华安：让村里老人，吃上热乎的“幸福味”
中新网福建华安1月27日电 (陈秀妹)“来呷茶……”一脚踏入福建省漳州市华安县沙建镇大坑村幸福食堂，耳畔便传来叔叔阿姨们热情的招呼声，升腾的茶香裹挟着饭菜的暖意，喧闹欢腾的氛围扑面而来，恰似回到老家时，被爷爷奶奶拉着嘘寒问暖的亲切感，人群中央正娴熟泡茶的身影，正是华安县沙建镇大坑村驻村第一书记——宋帆。
宋帆为老人打菜。华安县融媒体中心供图2024年12月，漳州市民政局派出的驻村第一书记宋帆带着蓬勃朝气来到大坑村。在与老人家唠家常中得知，村里空巢老人不少，村里已建成的幸福食堂却一直未能运营，老人们苦于没有用餐场所。
民众的急难愁盼就是工作的出发点。宋帆把幸福食堂的事记在工作笔记上，记在心上。经多方奔走协调，成功向上争取资金35万元，用于幸福食堂提升及周边环境整治。
老人们排队打菜。华安县融媒体中心供图2025年重阳节，焕然一新的幸福食堂正式重新开放。向全村70岁以上老人提供午餐与晚餐服务，老人们每月仅需支付100元就能吃上热乎可口的饭菜。为了让这顿饭吃得更安心，宋帆还积极与老人的子女联系，鼓励子女主动为老人缴纳餐费。
食堂开放后的受欢迎程度远超预期。大坑村70岁以上老人共有73位，如今固定来食堂用餐的已有51位。
“之前自己煮，一把米、一个菜，动灶动锅，一个人吃着也冷清，现在大家热热闹闹，饭菜也好吃。”在食堂用餐的赵金里竖起大拇指笑开了花。
老人们开心用餐。华安县融媒体中心供图食堂的烟火气不止飘在饭菜里，更在邻里的守望中。饭点一到，老人们便习惯性扫一下四周，谁到了、谁没到，立刻就会互相询问、惦记。
热闹的烟火气背后，运营的资金压力也曾让宋帆犯了难，得知这一情况后，村民们纷纷伸出援手，用实际行动支持幸福食堂的运转。食堂的墙上贴着一张光荣榜，密密麻麻写满了捐赠者的名字和捐赠物资清单：有就餐老人子女主动捐赠的金钱和物资，沙建镇的企业和饭店送来的米面粮油，还有村里的老人们，提着自己种的青菜赶来，把这份朴实的心意融进食堂的烟火气里。
“今天来大坑村幸福食堂当志愿者，带你来探探咱们村的网红点……”华安县“一村一主播”获得者、大坑村村委的赵雄涛也没闲着，他时常拿着手机拍摄幸福食堂的日常，将老人们的笑脸、热闹的用餐场景社交媒体上。视频下方满是温暖的评论：“这就是老人晚年的幸福！可盼啊！”“你们那边的老人有福了，老有所依，老有所养。”
大坑村的实践并非个例。华安县目前已有四个幸福食堂示范点，创新采用“六个一点”模式拓宽多元化资金渠道，通过建设运营幸福食堂这个“小切口”，探索出一条政府引导、社会参与、村级管理、多元筹资的暖心路径，有效破解了农村养老“第一餐”难题，为解决“一老”问题提供了关键支撑。(完)