■文兴

今天笔者要谈的两家超市，即开市客(Costco)与山姆会员店(Sam's   Club)，笔者不仅是这两家超市的会员，还经常将其做一些对比，比如与本土品牌超市的对比、购物人群的对比等。今天就从开市客与山姆会员店的布局来看一看目前的消费能力，以及从这两家超市的硬件配置看国内超市对应产品的追赶空间。

先来看一看国内哪些城市同时有开市客与山姆会员店。

根据最新的权威行业数据，目前同时拥有这两家超市会员店的城市共有六座，它们是上海、深圳、南京、苏州、杭州和宁波。这六座城市在选址上高度重合，绝非偶然，它们在我国城市群中占据着极其重要的地位，而且具备以下四大显著共性：

一是绝对的经济强市与高净值人群聚集地。这六座城市无一例外都是我国“大城强城”的第一梯队。在《中国大城强城指数》等权威报告中，上海、深圳、南京、苏州、杭州和宁波均稳居全国前十。它们的人均GDP和居民人均可支配收入较高，拥有庞大且具备高消费能力的中产家庭群体，能够长期支撑起260元至299元不等的付费会员制消费习惯。

二是高度集中于长三角与珠三角两大核心城市群。上海、杭州、苏州、南京和宁波全部位于长三角城市群，深圳则位于粤港澳大湾区。长三角和珠三角是我国经济最活跃、人口最密集、创新资源最集聚的核心区域。这种区域性的集群效应，为会员制超市提供了广阔的市场腹地。

三是具有全球供应链与港口物流的天然优势。开市客高度依赖全球直采商品和自有品牌，对供应链效率和进口商品比例要求极高。这六座城市均位于沿海经济带，拥有极佳的港口、国际贸易网络和物流基础。靠近口岸不仅保证了进口食品、烘焙、海鲜等品类的流通效率，也大幅降低了物流成本，这是内陆城市短期内难以替代的优势。

四是极高的商业投资吸引力与消费外溢效应。这六座城市不仅是行政级别上的直辖市、副省级城市或强地级市，更是极具活力的独立经济体。它们拥有成熟的郊区商业环境、较高的汽车出行比例以及稳定的家庭囤货需求。同时，像苏州和宁波这样的强地级市，还能有效辐射周边县市，捕捉到周边地区日益增长的高端消费需求及消费外溢效应。

总体来说，这六座城市代表了我国最具购买力、商业环境最成熟、外向型消费最发达的“第一梯队”。它们不仅是各自城市群的经济引擎，也是外资零售巨头在中国市场进行本土化布局、抢占中产家庭的“必争之地”。当然，也是投资中国股市、挖掘消费潜力的热点城市。

再来看这两家超市的硬件配置情况。

超市大门上方是风幕机，开市客使用的是日本松下风幕机，可以满足仓储超市防虫、防尘的要求。超市的虫害鼠害整体防控是由美国艺康提供的，它是全球最大的公共卫生与虫害防治巨头。超市地面不仅人要走，推车、超市铲车也要走，但却没有划痕，而且光滑平整。笔者查询后获悉，卖场区采用了高标准的地坪技术，如西卡地坪专用混凝土配合硬化剂和安斯福妙乐密封固化剂，这些都是该领域的全球顶级品牌。头顶上的吊灯使用的是美国科锐的LED照明品牌。进入超市人手一个的推车，其生产商是德国望众，也是全球最大的购物车及零售设备制造商。超市里那个大号商用垃圾桶，采用的是美国乐柏美的产品。没想到吧？乐柏美是全球商用清洁与收纳巨头，产品以耐用著称。在存放鸡蛋、蔬菜和牛奶的冷藏区，大家都会觉得很冷吧？那是使用了德国昆腾冷风机的缘故。昆腾在商业制冷领域全球领先。食品称重系统采用日本石田产品，而石田是全球食品称重与包装设备的绝对领导者。收银台使用日本东芝的收银机。东芝在零售POS系统领域处于全球领先地位。超市的应急逃生门笔者也留意了一下，使用的是瑞典亚萨合莱，这是一家全球最大的门控与安防解决方案提供商。电器开关采用德国西门子产品。西门子是全球电气巨头。电气空开与漏保使用的是法国施耐德产品。施耐德在电气配电领域处于全球顶尖水平。卫生间地面与墙面不是直角而是圆弧，更易打扫，不留死角。地上使用美国坦能地面吹风机。坦能是全球商业清洁设备的领导者。墙上安装着英国戴森干手机，手纸盒和泡沫分配器都是使用美国金佰利产品。金佰利是全球健康卫生护理巨头，旗下有高洁丝、好奇等品牌。

笔者认为，开市客和山姆会员店的核心竞争力绝不仅仅是货架上的商品，而是由无数个“全球第一”的工业级硬件堆砌而成的系统性实力。从防虫的风幕机，到越用越亮的固化剂地坪，再到全球顶级的冷链、称重和收银系统，这些看似不起眼的“隐蔽工程”，恰恰是超市运营的生命线。它们采用全球最顶级的工业设备，确保了卖场环境的绝对安全、卫生与高效。这种对硬件标准的“不妥协”，正是其能够承载海量商品、应对庞大客流的底气所在。真正的“对客人的关爱”，不是挂在墙上的标语，而是实实在在的体验。

笔者相信上面提到的物品，都有国产品牌产品可以替代。但当一家超市愿意在顾客“看不见”的地方投入全球顶级的设备时，他摆在货架上的商品，自然也就有了最坚实的品质背书。这才是真正值得国产品牌学习和追赶的“天花板”。