“杀猪宴”开席 年味炖出来
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2026-02-12 08:03:07
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本报讯（记者 罗彦坤）春节临近，年味渐浓。宾县英杰风景区充满东北民俗风情的“咱屯儿杀猪宴”开席，游客与村民欢聚一堂，共同体验地道的东北年俗。
本次活动旨在还原记忆中的东北年味，吸引了众多游客、企业团建团队以及民俗文化爱好者踊跃参与。活动在英杰风景区风景秀丽的九天池民宿小院举办，让游客沉浸式感受传统年俗的独特氛围。
活动现场，热闹的秧歌表演率先登场，喜庆的红绸、欢快的舞步，与传统年俗仪式相互交融，将现场的欢乐氛围直接拉满。伴随着热闹的表演，杀猪仪式正式拉开帷幕，游客在当地老师傅的指导下，全程参与“杀年猪”传统流程，近距离感受这一东北特色年俗的独特魅力。随后，大家围坐在一起，分工协作、切肉、拌馅、包饺子，欢声笑语萦绕在整个院落。
刚出锅的酸菜白肉、血肠、拆骨肉等杀猪菜依次上桌，地道的乡土美味，让游人真切感受到浓浓的东北乡情与烟火暖意。这场杀猪宴不仅是一场地道的舌尖上的盛宴，更成为一次温暖的情感相聚，让人们在冰天雪地的东北，收获了独属于这个冬天的热闹与温情。
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