市场监管总局召开大型食品销售连锁企业行政指导会
创始人
2026-02-11 07:32:45
0次
本报讯（记者 张文礼）2月6日，市场监管总局在京召开大型食品销售连锁企业行政指导会，督促企业严格落实主体责任，加强食品销售安全管理，切实保障食品安全。
会议指出，食品销售连锁企业辐射地域广，经营食品品种多、交易数量庞大、品牌效应明显，在保障食品供应、便利群众消费、促进经济发展等方面发挥了积极作用，但在具体实践中还存在管理责任落而不实、全链条风险防控能力不强、从业人员培训考核管理不到位等问题。
会议要求，食品销售连锁企业要强化法律意识、风险意识、责任意识，建立并实施覆盖企业总部、分支机构、门店等食品安全风险的“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制，结合实际制定“食品安全风险管控清单”，加强采购、贮存、销售、配送全过程风险管理；加强从业人员培训考核和健康管理，持续提高食品安全意识和专业能力；建立健全食品安全投诉处置机制，妥善化解消费纠纷 【下载黑猫投诉客户端】。
会议强调，食品销售连锁企业要严格履行食品安全主体责任，切实防范食品安全风险。相关食品行业协会要加强行业自律，推进诚信体系建设，督促连锁企业合法合规经营。市场监管部门要加大监管执法力度，严厉查处违法违规行为，切实维护消费者合法权益，共同保障节日期间人民群众饮食安全。
北京、山西、上海、福建、山东、广东等省市市场监管局相关同志、中国连锁经营协会负责人和部分大型食品销售连锁企业负责人参加会议。
上一篇：太湖泥筋石
相关内容
热门资讯
视频｜李家超：香港稳定币下月将...
文/Hehson财经香港站 赵岚 香港特区行政长官李家超今日出席第二届Consensus香港大...
新洁能涨2.02%，成交额3....
2月11日，新洁能盘中上涨2.02%，截至13:15，报45.40元/股，成交3.75亿元，换手率2...
科大讯飞正式发布星火X2大模型
人民财讯2月11日电，2月11日，科大讯飞正式发布基于全国产算力训练的星火X2大模型。从X1.5到X...
开普云股价跌5%，华安基金旗下...
2月11日，开普云跌5%，截至发稿，报157.62元/股，成交3.58亿元，换手率3.29%，总市值...
凯撒文化跌2.17%，成交额1...
2月11日，凯撒文化（维权）盘中下跌2.17%，截至13:18，报4.06元/股，成交1.46亿元，...
原宁德时代执行总裁朱威“跳槽”...
2026年2月9日，地平线与宁德时代旗下子公司——宁德时代（上海）智能科技有限公司（以下简称“时...
时政新闻眼丨从三个维度读懂开局...
2月9日至10日，“十五五”开局之年，习近平总书记的首次考察从首都开始。话创新、访街道、看春节市集，...
字节Seedance 2.0发...
近日，字节跳动旗下Seedance2.0视频模型进行内测，多款app均可体验Seedance2.0。...
广东明珠股价涨5.1%，华夏基...
2月11日，广东明珠涨5.1%，截至发稿，报9.27元/股，成交2.02亿元，换手率3.23%，总市...
横琴人寿“换帅”：华金证券总裁...
蓝鲸新闻2月11日讯（记者 石雨）继今年1月横琴人寿董事长钱仲华请辞的消息传出后，该职务接棒人有...