（来源：中华工商时报）

转自：中华工商时报

    射箭、转扭蛋、玩游戏、品尝火锅和饺子……一片热闹的节日氛围。继1月初开启年货节之后，叮咚买菜日前在北京华熙live五棵松举办"叮咚出马好货连连"线下年货市集，现场展出了叮咚买菜百余种春节特色商品。

    叮咚买菜华北商品开发总监宋继理向中华工商时报记者介绍，"今年春节，我们从去年11月份就开始准备，上线来自全国乃至世界各地的千余款商品，覆盖年夜饭大菜、走亲访友礼盒、休闲下午茶等多种类型，可满足消费者多元年货需求。"

    同时，今年叮咚买菜连续第九年启动"春节不打烊"服务，在运力备货方面双重加码，全国超过70%的一线员工确认留守岗位，确保春节期间配送运力稳定。

    叮咚平台北京年货消费同比增长48%

    中华工商时报记者在年货集市现场看到，展示商品"老北京味儿"十足，既有来自紫光园、天福号等北京老字号的经典熟食、牛羊肉产品，还有联合非遗烹饪大师打造的快手菜--老北京炖吊子。现场试吃的饺子、蒸包、火锅等商品更是吸引了不少市民，而奶皮子糖葫芦、巨大红包、对联等商品，也增添了浓浓的年味儿。

    宋继理介绍，在年夜饭场景，叮咚买菜今年重点打造"家味年味"系列年菜，在北京地区共上线70多款商品，涵盖硬菜、前菜、炸货等品类。安徽臭鳜鱼、河南固始鹅块、港式盆菜、淮扬清炖狮子头等十余款各地特色年菜都在此次市集上亮相。赶在春节前，叮咚买菜还率先上架了60余款春菜，包括香椿头、马兰头、羊肚菌等，让大家在年夜饭上吃到"第一口春鲜"。

    在生鲜品类方面，叮咚买菜上线了内蒙古昭乌达羊肉、138天冷鲜清远鸡、太行山黑鸡柴鸡蛋等优质肉禽蛋品，以及鲜活波士顿龙虾、俄罗斯帝王蟹、龙胆石斑鱼等高端海鲜，均通过产地直采、冷链直达的方式供应北京市场。

    据宋继理透露，截至目前，叮咚买菜北京年货节销售额同比增长48%，其中水果、乳品酒饮、肉禽蛋等品类销售均超预期。

连续九年坚持“春节不打烊”

    近年来，随着即时零售市场规模持续扩大，春节消费模式正悄然变化。叮咚买菜数据显示，近年来，年货采购已从传统的“集中囤货”转向更灵活、轻量的即时消费。特别是90后、00后逐渐成为置办年货的主力军，他们更倾向于随需随买，而即时配送能力则让“随时办年货、不囤货”成为现实。

    确保节日期间配送稳定，宋继理介绍，今年是叮咚买菜第九年坚持“春节不打烊”服务。运力方面，自去年11月起即开展人员招募与储备，并联动第三方平台补充弹性运力，形成“固定员工+灵活补位”的双重体系。目前，全国超过70%的一线全职员工已确认留守，公司将通过科学排班、错峰休假及多项激励政策，确保春节期间配送运力稳定。

    备货方面，节前一周，叮咚买菜已将新鲜蔬菜、肉类等民生商品备货量提升至日常2倍，并针对除夕至初一的消费高峰，重点加大水产、快手菜、糕点等品类库存。公司预计，鲜活水产、高品质海鲜将在除夕当天迎来销售爆发。

激励保障政策温暖留守员工

    为让一线员工安心留守，叮咚买菜推出全方位激励保障政策。除法定工资外，针对春节留守人员，提供专属留守激励金；除夕当天出勤人员还可享受除夕特别激励。

    为保障节后履约能力，对于春节期间返乡的员工，平台设置春节返岗补贴，根据初七至初九不同返岗时间及出勤天数，提供分级补贴，鼓励员工按时返岗。此外，叮咚还推出错峰假期、岗位关怀等举措，让每一份坚守都能获得温暖回应。

    为了应对春节假期可能出现的极端天气和消费高峰，叮咚买菜同时做好了应急预案，在预估单量的基础上，上浮储备20%的灵活运力以进行补充，以及适时开启大时段配送模式，更快地满足消费者的需求，保障用户春节期间的体验。

    叮咚买菜方面表示，将继续以消费者需求为核心，通过商品创新与服务升级，让更多家庭在春节期间享受到健康、便捷、有仪式感的美好生活，让团圆时刻更具温度。