多家宝藏餐厅
已备好专属年味儿,
这个新春来石景山吃年夜饭,
带你吃出年味儿
吃出好彩头!
京味・首钢情怀宴
首钢一九菜馆
在首钢园里吃年夜饭,是种怎样的特别体验?不妨来首钢一九菜馆试试,这里由首钢老厂房精心改造,保留了原有的钢铁结构横梁与管道,冷硬的工业元素搭配暖黄色灯光,瞬间中和出刚柔并济的氛围。坐在窗边的位置,抬头就能望见首钢大跳台的飒爽身姿,随手拍一张全家福,工业风背景自带高级感,朋友圈点赞绝对少不了!
特色菜品
1、龙腾鱼跃-招牌大鱼头
选用天目湖优质鱼头,肉质细嫩无腥,鲜醇入味,每一口都吸满了汤汁的精华。新年吃这道鱼头,寓意鸿运当头、年年有余,新的一年万事顺意,干啥都有好头绪!
2、鸿福高照-福运扒猪肘
整肘完整不碎,色泽枣红油亮,慢火煨至皮糯肉烂、一抿脱骨。酱香醇厚,肥而不腻,瘦而不柴,裹着浓稠原汁入口,每一口都是胶原蛋白与肉香的双重满足。寓意红红火火、肘运亨通。
3、金鸡报喜-金牌蒜蓉清远鸡
精选散养清远鸡,肉质紧实弹牙,鸡味浓郁不柴。金蒜铺顶,清蒸锁鲜,蒜香不仅去腥更激发出鸡肉的鲜甜。寓意吉星高照,百无禁忌。
店铺地址:石景山区古城街道石景山路99号院(探月与航天工程中心(首钢园))
营业时间:10:00-22:00
融合·阖家团圆宴
首钢大食堂
首钢大食堂虽以“食堂”为名,却是一家将工业记忆与当代创意完美融合的特色餐厅,复古管道搭配个性高炉涂鸦,现代工业风直接拉满!餐厅分为中餐区和西餐区,无论是喜欢传统年味,还是想尝试西式团圆餐,这里都能满足。更有定制 “首钢味道巧克力”,吃完还能带走一份首钢记忆~
特色菜品
1、欢天喜地-川香椒麻金钱肚
精选厚实金钱肚,卤至弹韧入味,再以川式椒麻汁炝拌,青花椒鲜麻、小米椒鲜辣层层递进,红油亮泽、麻香扑鼻。肚片脆嫩不柴、弹牙有嚼劲,每一片都裹满椒麻鲜汁,越嚼越香。寓意富贵盈门,财运“肚”量皆宽广。
2、喜气洋洋-湘西小炒黑山羊
精选黑山羊肉,肉质紧实不膻,搭配湘西鲜椒、仔姜猛火快炒,锅气十足、鲜辣喷香。寓意吉祥如意、三阳开泰。
3、牛气冲天-火焰藤椒雪花谷饲和牛
高温火焰瞬间锁住和牛的汁水,油脂滋滋作响,香气瞬间爆发。和牛油花如雪,入口即化。寓意红红火火,牛气冲天。
店铺地址:石景山区石景山路首钢园区服贸会区域2号馆北侧
营业时间:10:00-22:00
典雅・宾至如归宴
红楼迎宾馆
红楼迎宾馆堪称石景山的“时光餐厅”——一进门,仿佛瞬间穿越回老北京的高档宴请厅堂。这里不仅延续着首钢园的工业记忆,更以经典京派环境、细致周到的服务,为你与家人营造出宾至如归的团圆氛围。每一道菜都讲究火候与摆盘,吃的不仅是美味,更是那份被岁月浸润的仪式感与年味儿。
特色菜品
1、阖家欢乐-四喜大丸子
精选肥瘦相间的猪肉手工摔打上劲,口感软糯弹牙、肉香醇厚,吸饱汤汁鲜香味美,一口咬下满是团圆暖意,上桌即显年味儿,把新年的美好祝福都包进这颗丸子里。寓意阖家团圆、四季平安、万事顺遂。
2、红红火火-盐水富贵大虾
精选个头饱满的大虾,以清鲜盐水锁鲜,最大程度保留虾肉的 Q 弹鲜甜。虾身弯如元宝,色泽红润亮泽。寓意团圆美满、富贵缠身。
3、五福临门-五谷杂粮烩辽参
辽参软糯弹牙,杂粮绵密香甜,每一口都是山珍与五谷的完美融合,更藏着对家人身体硬朗、衣食无忧、日子蒸蒸日上的期盼。寓意五谷丰登,岁岁有余。
4、掌舵领航-蒜蓉粉丝蒸扇贝
鲜活扇贝现蒸现吃,贝肉嫩弹多汁,蒜蓉香而不冲,粉丝滑润挂汁,热乎上桌蒜香扑鼻、鲜气满屋。寓意招财进宝、富贵盈门。
店铺地址:石景山区碧霞元君庙首钢院内
营业时间:周一至周日 07:00-09:00 11:00-14:00 17:00-21:00
菜含吉语,碗盛安康,
杯盏相碰,岁岁荣昌。
愿你携亲带友,赴此舌尖之约,
在石景山的暖光里,
尝尽团圆甜,顺遂一整年!
快乐未完待续
来京西品尝更多惊喜
2月8日~3月8日
石景山迎春主题餐饮消费券
或许可以用在预订年夜饭上喔~
具体可联系餐厅询问
来源:京西有惊喜
来源:北京号
作者: 北京石景山官方发布