(来源:中华工商时报)
转自:中华工商时报
在近日黑龙江各地的冬捕现场,千米渔网破冰而出,万尾鲜鱼跃出冰原,既有千年渔猎传统的厚重底蕴,更有产业蓬勃发展的鲜活气息。游客奔赴而来,观盛景、品鱼鲜、悟民俗,让冬日的“冷资源”持续迸发“热活力”。连续四年的“冷水鱼·冬捕季”,黑龙江累计实现销售收入4.4亿元、吸引游客380多万人次,用一尾鲜鱼勾勒出乡村特色产业高质量发展的清晰路径,更彰显出因地制宜推动乡村振兴的实践智慧。
这不是偶然的流量爆发,而是黑龙江立足资源禀赋、深耕特色产业的结果。作为我国冷水鱼资源富集地,黑龙江467万亩大水面养殖面积居全国首位,得天独厚的生态条件孕育了虹鳟、大银鱼、鲟鳇鱼等优质冷水鱼品种,为产业发展筑牢了自然根基。黑龙江跳出“捕捞即终点”的思维定式,将冬捕从单一生产行为升级为集民俗展示、文旅体验、产品产销于一体的综合载体,让千年渔猎文化成为产业发展的精神内核,实现了生态资源、文化资源与经济资源的有机融合。
黑龙江冷水鱼能持续“游”向全国,既靠生态与文化的软实力,更靠科技与标准的硬支撑。“十四五”以来,黑龙江在渔业种业创新领域持续突破,创制国际首例基因编辑无肌间刺鲫新种质,培育多个虹鳟、鲤鱼特色新品种,打破了国外种源垄断,实现种源自主可控。从“塘育湖出”的生态养殖模式,到智慧渔场的智能化管控,从冰下捕捞的标准化规范,到精深加工的技术升级,科技赋能贯穿冷水鱼产业全链条。大庆率先出台鳜鱼、大银鱼等地方标准,将全省54款冷水鱼产品纳入“黑土优品”品牌体系,通过统一标识、严格品控,让冷水鱼成功打入一线城市市场,甚至将鲟鳇鱼子酱远销海外,实现了价值跃升。这种以科技筑牢根基、以品牌提升竞争力的发展路径,正是特色产业实现高质量发展的关键所在。
以“冷水鱼+”为发展思路,不但推动了产业跨界融合,更撑起了乡村振兴的民生底盘。在生产端,全省休闲渔业经营主体发展到3580家,休闲渔业产值近6亿元。杜尔伯特蒙古族自治县依托154万亩养殖水面,打造“中国大银鱼第一县”,2025年大银鱼产量突破2000吨,带动渔民增收。在加工端,全省55家水产品加工企业多点布局,推动产品向鱼肉肠、鱼罐头、鳇鱼骨羹等高附加值方向延伸;在文旅端,各地将冬捕与民俗文化深度绑定,大庆连环湖融入蒙古族那达慕元素,镜泊湖结合朝鲜族民俗推出特色活动,抚远联动赫哲族渔猎文化打造研学基地,让游客在体验冬捕乐趣的同时,感受北疆民俗的独特魅力。渔民从“靠水吃水”转变为“靠水富水”,真正实现了产业兴、农民富。
特色产业是激活乡村活力、促进农民增收的重要支撑,而立足地域优势、挖掘文化底蕴,则是特色产业行稳致远的密码。黑龙江冬捕产业打破了季节对产业发展的限制、打破了产业壁垒、打破了地域局限,通过品牌赋能让地方特产走向全国。相较于部分地区特色产业“同质化严重”“昙花一现”的困境,黑龙江的实践给出了清晰答案:特色产业发展,既要守住生态底线,又要深挖文化内涵,更要强化科技支撑、完善产业链条,让产业既有“烟火气”,更有“竞争力”。
乡村振兴没有统一的模式,唯有立足地域资源禀赋,深挖文化底蕴,强化科技支撑,推动产业融合,才能让特色产业真正成为乡村振兴的“引擎”,让农民在产业发展中共享发展成果,让乡村在特色发展中焕发持久活力。