（来源：定安发布）

日前，县综合执法局依据相关规定，对一起食品摊贩违规经营案作出警告、罚款800元的处罚决定。

据了解，定安县市场监督管理局在日常巡查工作中发现，定城镇某杂货摊在经营过程中，没有做好进货索证索票、登记进货台账等基础工作，食品溯源环节存在明显漏洞，还违规销售了不合格干辣椒。发现问题后，监管部门第一时间将案件线索移交县综合执法局核查处理。执法部门依据相关规定，对该摊位两项违法行为合并处罚，最终作出警告、罚款800元的处罚决定。通过实打实的从严查处、以案普法，有效规范了小微食品摊贩的经营行为，牢牢守住了基层食品安全的第一道关口。

食品安全无小事，隐患排查重在抓早、抓小、防隐患于未然。常态化食品安全抽检，就是主动排查风险、守护餐桌安全的关键举措。近期，县市场监督管理局在日常抽检工作中，精准检出3批次农药残留超标的水果，其中一批次水果的克百威检出值，更是超出安全限量标准3.5倍。

针对这些零星的食品安全隐患，相关部门迅速启动闭环处置流程，第一时间开展溯源核查、风险管控和隐患整改工作，从源头阻断问题果品流入市场、端上群众餐桌，把各类食品安全风险及时化解在萌芽状态，不让小隐患变成大问题。

据了解，今年以来，定安持续加码食品安全监管力度，全方位、无死角排查市场各类食品安全风险。目前全县已完成各类食品安全抽检770批次，食品整体合格率高达98%，县域食品安全整体态势平稳向好、安全可控。

其中包含国家级抽检149批次、省级抽检417批次、市县农产品抽检153批次。同时聚焦群众关心的重点领域，针对农村假冒伪劣食品、校园周边零食、水产品等重点场景开展专项抽检51批次，抽检合格率达到100%。对于全年排查出的所有不合格样品，工作人员均第一时间移交综合执法部门，完成溯源排查、产品下架和召回、依法处罚等全套处置，真正实现“发现一处、查处一处、规范一片”的闭环监管效果。

下一步，定安将继续紧绷食品安全这根弦，多措并举守护群众“舌尖上的幸福”。通过常态化巡查、精准化抽检、严格化执法、常态化科普宣传多管齐下，紧盯果蔬农残、散装食品、小微食品摊贩等重点风险领域，持续加大整治监管力度，督促食品经营商家落实主体责任，不断完善食品安全长效监管机制，全力守护群众餐桌安全，打造让老百姓放心、安心的县域消费环境。

来　　源：定安县融媒体中心