转自：中国经营报

    中经记者陈婷赵毅乐昌报道

    地处粤赣湘交界的“广东北大门”韶关，是中央红军长征入粤的核心区域。1934年11月，红一方面军分四路进入乐昌五山境内，在群山之间展开突破封锁线的生死鏖战。

    90余载岁月流转，当年红军踏过的山乡，迎来莞韶对口帮扶的时代接力。

    近日，《中国经营报》记者通过实地走访了解到，自2023年新一轮对口帮扶协作启动以来，东莞市大朗镇派出23名干部扎根粤北，其中4人分赴乐昌市北乡、梅花两镇驻镇帮扶，如今结出累累硕果。

    在北乡镇，马蹄、香芋、无花果等特色农产品经过加工贴上本地品牌，源源不断走进大湾区商超货架，打通从粤北田间到珠三角餐桌的通道。在梅花镇乡村振兴车间示范区，毛织、电子、皮具三大产业车间齐头并进，奏响着乡村振兴的奋进乐章。

    大朗驻北乡镇帮扶工作队队长王飞在接受记者采访时表示：“防返贫是乡村振兴的底线工程，产业发展是帮扶的根本。”通过建设乡村振兴加工车间、搭建市场销售渠道、推动农文旅深度融合，把外部帮扶资源转化为乡村内生发展动能，让红色土地上的乡村发展更加可持续，也让当地群众的腰包越来越鼓。

    马蹄香芋出深山

    昔日守着良田难致富的北乡农民，如今一头连着脚下的土地，一头连着广阔的大湾区市场。

    北乡镇素有“马蹄之乡”的美誉。北乡马蹄栽培历史悠久，在乐昌已有上百年种植传统。国家地理标志产品北乡马蹄主产区气候属中亚热带季风气候，温暖湿润，雨量充沛，无霜期长；土壤以沙壤土和壤土为主，土层深厚、疏松透气、有机质含量丰富，水源充足、排灌便利，为马蹄的生长提供了理想的环境。

    同为国家地理标志产品，乐昌香芋生长在以张溪为代表的乐昌盆地及四周山谷地带，芋形端正，呈纺锤形或圆柱形，个头大、体形长、纤维少，表皮黄褐色，皮薄、光滑，肉质结构紧密、质粉，熟后全身粉细酥松无渣、芋香浓郁。

    但在过去，当地农户大多售卖初级农产品，受市场波动影响大，时常出现“丰产不丰收”的困境。

    莞韶对口帮扶落地后，工作队投入帮扶资金落地北乡镇一、二、三产业融合项目，建起香芋、马蹄、腊味加工车间，补齐农产品加工短板，改变过去只卖生鲜的旧模式。

    2025年2月，黄坌村马蹄香芋加工振兴车间竣工启用，自当年2月下旬投产以来，线上销售量已达10万斤，一系列的加工也让马蹄的身价由每斤2元涨至近16元，马蹄、香芋加工延“链”带来巨大经济效益。此外，车间引入自动化清洗、去皮、切片等设备，建立冷链仓储系统，实现标准化生产，同时结合电商直播扩大产业影响力，带动引领同类加工产业发展。车间提供生产线操作、仓储管理、物流运输、电商主播等岗位，吸纳农村剩余劳动力（尤其是留守妇女、中老年群体），村民实现“家门口就业”，促进增收。村集体通过投资厂房设备及其他建设，获得租金收入，该车间每年为村集体增收10万元。

    在黄坌村，腊味加工厂年均为村集体增收20万元，通过腊味腌制、包装质检等岗位实现30余人家门口就业，带动周边农户发展订单式禽畜养殖。项目深度融合传统技艺与现代管理，设置透明化参观通道和电商直播间，推动“北乡腊味”品牌通过帮扶协作渠道进驻珠三角商超，投产后加工量突破100吨。

    昔日守着良田难致富的北乡农民，如今一头连着脚下的土地，一头连着广阔的大湾区市场。

    不止于做强农业加工，帮扶工作队将北乡镇一处闲置旧厂房改造成“美丽圩镇客厅”，融合马蹄IP卡通形象与大朗荔枝、毛织、篮球等元素，内设书房、咖啡区、农产品展销区和文创空间，成为热门打卡地。

    王飞介绍称，以圩镇客厅为支点，北乡镇大力推进整镇运营模式，推动一、二、三产深度融合发展。“串联整合咖啡营地、草莓空间站等文旅点位，农业生产、农产品加工、乡村文旅相互赋能，跳出单纯发展农业的局限，探索农文旅融合振兴之路。”

    富民产业进山乡

    在梅花镇，大朗镇的毛织产业优势被完整复制，建成的粤北首个“毛织制造+技能培训”基地年产值达2000万元。

    “以前手工打版要4天，现在电脑设计1天搞定，24小时连续生产，单件利润提升到3元左右。”梅花镇毛织自动工厂车间负责人感慨道。在这里，90台智能针织机24小时不停运转，见证了从传统生产到智能制造的跨越。

    在梅花镇，大朗镇的毛织产业优势被完整复制，建成的粤北首个“毛织制造+技能培训”基地年产值达2000万元。

    记者了解到，大朗驻梅花镇帮镇扶村工作队立足梅花镇传统农业为主、工业具备一定基础、劳动力富余的实际情况，衔接大朗镇毛织产业优势，创新“五三一”乡村振兴模式，围绕规模发展、技术创新、市场拓展、资产盘活、长效运营五大路径，推动村民、企业、村镇集体三方共赢。

    针对镇中分散经营、效能有待提升的厂房与集体物业，工作队与镇村集体紧密协作，进行统一规划与整合改造。累计投入东莞大朗产业帮扶资金逾500万元，通过对原有设施的优化升级与功能重塑，将其打造为占地约5000平方米的乡村振兴车间示范区，同步建设标准化车间。在产业布局中，对毛织、电子等产业实行分区集聚，引导同类企业集中布局。

    其中，梅花镇聚合6家毛织上下游企业，打通了从毛织原料、精工织造到高质量后整理的全产业链脉络。为增强产业抗风险能力，避免单一产业依赖，示范区引入了东莞市郡嘉电子科技有限公司，投资建设高端磁性元器件生产车间。

    值得一提的是，为提升企业市场竞争力与经营稳定性，工作队联合梅花镇党委政府创新建立“资源共调配、订单共承载”机制，由工作队负责对接包括大朗在内的外部市场，统筹整合多方订单资源。同时，根据各车间在设备、技术、人员和产能等方面的实际情况，对原料、设备及生产任务进行科学调配与合理分担。通过资源协同与订单均衡分配，有效避免了部分车间“无单可做”或“超负荷运转”的问题，推动企业从“单打独斗”转向“抱团发展”，形成分工协作、互利共赢的产业生态，为示范区稳健发展提供制度保障。

    就业是最大的民生

    3年来，大朗镇—乐昌市对口帮扶工作队投入超1800万元产业帮扶资金，实施基础设施项目62个，协助5个重点帮扶镇获批各类帮扶资金超2600万元。

    盛夏8月，北乡镇茅坪村农产品加工厂一片繁忙。10余位当地村民正忙着对无花果鲜果进行清洗、切片、烘干封装，其中不乏有暑假返乡大学生的身影。“为了增加当地农户收入，也给大学生创造一定的经济收益，让他们挣学费、生活费，减轻家庭的负担，车间会在寒暑假期间吸纳放假返乡的大学生务工。”王飞说。

    记者了解到，茅坪村农产品加工厂于2024年9月开始建设，目前一期已建成并投入试运营。试运营3个月以来已采购6万多斤无花果用于加工无花果干和生产无花果汁饮料，带动就业30人左右。

    在梅花镇，乡村振兴车间示范区带动350人就地就业，务工人员月均收入达3300元，村集体年增收约38万元，在运营过程中，工作队高度重视本土人力资源开发，系统开展面向本地劳动力的技能培训，紧密对接企业生产实际需求，实施定向化、阶梯式技能提升计划。通过“师傅带徒弟”“岗位练兵”等实操培训形式，帮助务工人员熟练掌握毛织工艺、电子装配等专业技能。

    据悉，新一轮对口帮扶协作开展以来，莞韶两地创新探索“公司+乡村振兴车间+村集体+村民”乡村产业发展新模式和“东莞订单+韶关车间+本地就业”协作模式，帮助村民在家门口就业，有力促进村集体增收致富。

    据大朗镇—乐昌市对口帮扶协作工作队方面提供的数据，3年来，该工作队投入超1800万元产业帮扶资金，实施基础设施项目62个，协助5个重点帮扶镇获批各类帮扶资金超2600万元。51个帮扶行政村集体经营性收入全部突破25万元。此外，工作队系统摸排镇村闲置资源，盘活7个优质项目，镇村集体收入年增50万元以上，带动就业600余人。此外，耀晟汽配、思恩泰克电子等东莞转移项目相继落户乐昌，2025年引进的拓芯安科技、昱婕智能科技更是实现了“当年签约、当年投产、当年上规”，为当地提供就业岗位超300个，2026年预计年产值均突破1亿元。