张雪赴港交付首批新车　李锦记家族设宴款待　76岁名厨戴龙专程返港炒饭_市场解读

张雪赴港交付首批新车　李锦记家族设宴款待　76岁名厨戴龙专程返港炒饭

创始人

2026-09-03 22:18:11

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（来源：香江资讯）

张雪赴港交付首批新车　李锦记家族设宴款待　76岁名厨戴龙专程返港炒饭

内地摩托车品牌「张雪机车」创办人张雪8月30日现身香港尖沙咀半岛酒店，为三位香港首批订购车主举行820RR机车交车仪式，并获接待。李锦记已故主席李文达遗孀李蔡美灵设宴，邀请76岁的香港四大名厨之一戴龙从上海飞抵香港，为张雪制作其招牌「皇帝炒饭」及避风塘炒蟹等菜式。该820RR机车自今年5月香港发布会后以8.2万港元开启预售，首批过百台存货已全部售罄，新订单最快年底才能交货。

820RR机车首批三位车主分别是82岁的前立法会议员朱幼麟、现任立法会议员何君尧以及网络红人杨官华。交车仪式结束后，96岁的李锦记已故主席李文达遗孀李蔡美灵设宴接待张雪，三位香港车主也位列其中。李蔡美灵早于今年6月已赴张雪机车香港代理店购买了一辆张雪820RR，并将实车摆放在中环无限极广场公开展览。饭局上，周星驰电影《食神》的原型、76岁的香港四大名厨之一戴龙，专程从上海飞回香港，亲自为张雪制作招牌「皇帝炒饭」及避风塘炒蟹等多道菜式。

戴龙（右二）专程由上海回港，为张雪制作「皇帝炒饭」及避风塘炒蟹。

交车仪式结束后，李蔡美灵设宴接待张雪，三位香港车主也位列其中。李蔡美灵（前排右二）做东请吃饭。

97岁李蔡美灵（右）早于今年6月已赴张雪机车香港代理店购买了一辆张雪820RR。

张雪在港期间表示，赛事是品牌的名片，但最终征服用户的必然是产品本身及服务。被问及香港警方会否考虑采用张雪机车时，张雪承诺将向香港特区政府相关部门捐赠5台张雪机车。张雪透露正筹备2027年参加达喀尔拉力赛，并计划在2028年以V5引擎战车挑战WorldSBK 1000cc顶级赛事。

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