（乡村行·看振兴）吉林稻田养出南方小龙虾：“南虾北育”的寒地突破_市场解读

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2026-08-31 19:54:29

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中新网吉林8月31日电题：吉林稻田养出南方小龙虾：“南虾北育”的寒地突破

中新网记者石洪宇

初秋时节，吉林省舒兰市法特镇的稻田里，稻穗开始泛黄。田埂边的水渠中，几只小龙虾探出头来，挥舞着螯足，又倏地钻回水里。9月初，这批生长于黑土地稻田的小龙虾与稻米将陆续投放市场。

原本生长于江南水乡的小龙虾，在吉林黑土地实现了“安家”繁育。依托创新的“南虾北育”稻渔综合种养模式，当地实现“一水两用、一田双收”。寒地稻田兼具生态价值与经济效益，解锁了吉林粮食主产区农业提质增效的新路径。

农民正在捕捉稻田里的小龙虾。舒兰市委宣传部供图

在舒兰市，德源米业有限公司是“南虾北育”稻虾综合种养项目的实施主体。今年，该企业与江苏公司合作，引进450万尾优质龙虾苗，推动“一田双收”的生态种养模式。

稻田为小龙虾遮阴，小龙虾则为稻田除草松土、提供天然肥料；虾在田中活动疏松土壤，排泄物化作有机肥滋养水稻，形成良性生态循环。小龙虾摄食杂草和害虫，可减少农药使用，一块田地便可收获两份产出。

在法特镇的王大村，龙兴家庭农场也在探索这条新路。农场种植的120公顷水稻，在5月末选择适配地块投放小龙虾。“通过虾稻共作，每公顷的综合收益能达到7万元。”农场负责人都兴海说。

位于吉林省舒兰市的稻虾种养基地。舒兰市委宣传部供图

都兴海称，除了收益，更重要的是化肥农药使用量减少了六成以上。今年的生态稻米和小龙虾市场销路稳定，产品将远销北京、上海、云南等地。

从江南水乡到东北寒地，小小的小龙虾跨越南北地域差异，在黑土地扎根生长、赋能增收。

作为国家重要商品粮基地，吉林省正全力推进科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业协同发展，持续构建粮经饲统筹、农林牧渔并举的现代化乡村产业体系。而以稻虾共作为代表的稻渔综合种养模式，正是吉林发展绿色农业的生动注脚。(完)