中经记者 吴静 卢志坤 曲靖报道
清晨的薄雾还未散去,云南曲靖富源县富村镇的魔芋专业交易市场内早已人声鼎沸。分拣女工们手法娴熟地按大小个头给魔芋分级,装袋声、议价声、卡车的轰鸣声此起彼伏。一辆挂着四川牌照的重卡满载刚装好的种芋,缓缓驶出市场大门,它将一路向北,把来自“中国魔芋第一镇”的优质种源播撒到更远的地方。
“买不着魔芋到富村来,卖不掉魔芋到富村来,加工不了的魔芋也到富村来。”这句在魔芋行业广为流传的话,是对眼前这个市场最精准的注脚。从为解决交易买卖难题而建,到成长为全国魔芋交易的“晴雨表”和“风向标”,富村魔芋专业交易市场走过了一条不凡之路。
汇聚四方,成为全国“风向标”
时间回到十多年前。彼时,富村镇的魔芋种植已遍地开花,2005年就被中国魔芋协会授予“中国魔芋第一镇”称号。然而,与火热的种植端相比,流通环节的短板日益凸显:交易零散紊乱,商贩和农户在路边交易,信息不畅,渠道不通,好产品卖不上好价钱。
“当时的痛点就是信息不集中、货量不集中。”富源县雄升农贸有限公司总经理曹雄昆回忆道。为了解决这道从田间到市场的“最初一公里”难题,富村镇党委、政府决心建一个上规模、上档次的专业市场。自2009年起,大力扶持本土成长起来的农业产业化国家级重点龙头企业——富源县雄升农贸有限公司,投资建设魔芋专业交易市场。经过两年建设,占地100亩的市场于2011年10月建成投运。
这一子落定,满盘皆活。市场为整个产业装上了一颗澎湃跳动的“心脏”。
如今走进这个累计投资1.1亿元的市场,一个现代化的农产品集散中心跃然眼前。320间商铺、8个储藏冷库、2000平方米的种芋分拣中心……完备的硬件设施,吸引了48家魔芋专业合作社、61家个体工商户、18家电商入驻,并成功孵化了39家创业企业。
市场的核心作用是解决信息的汇聚与匹配问题。“零散种植、零散交易,信息没有那么畅通。现在大家都集中到这儿,货比三家,价格和质量都可以对比。”曹雄昆介绍说,对于采购方,这里可以“一站式”挑选;对于种植户,这里能快速集中变现。由此,一个“带动西南、辐射全国”的销售网络迅速成型。
市场的辐射效应有多强?一组数据是最好的说明。市场魔芋产品年交易额从2008年的8000万元,猛增至2023年的7.2亿元左右,占全国交易额的10%以上。每年10月至次年4月的交易旺季,市场内车如流水、商贩如织,平均每天有400人以上在从事分拣、装袋、装车等工作。
来自四川、贵州、陕西、湖北等地的客商纷至沓来,把富村变成了全国魔芋种芋和干片的最大集散地。该市场也因此先后被商务部认定为“双百市场工程农贸市场”,被云南省商务厅认定为“云南省十大农副产品批发市场”。
联农带农,托起致富希望
一个市场,不仅活络了流通,更串联起了千家万户的增收希望。
据曹雄昆介绍,依托“龙头企业+合作社+基地+农户”的运作模式,市场的价值链条惠及了最广大的农户。据统计,市场直接带动富村及周边2万户农户发展魔芋产业,辐射带动罗平、宣威、沾益以及贵州兴义、盘县等地的10万余户农民增收致富。
对脱贫户而言,这个市场更是家门口的“稳定器”。市场与1600余户脱贫户和监测对象建立了稳定的合作关系,户均增收达5000元以上。同时,魔芋的种植、采挖、分级、加工等环节,每年吸纳大量务工人员,人均月收入可达2700元至6000元不等,让许多群众实现了“挣钱顾家两不误”。
站在市场的巨型魔芋堆旁,曹雄昆的目光既自豪又清醒。作为市场的投资运营方,雄升公司已构建起种植、加工、交易为一体的全产业链条,但“成长的烦恼”始终相伴。
“魔芋是世界上最难种的作物之一,技术要求高,软腐病严重,一块地种一次可能要隔好几年才能再种。”曹雄昆说,为解决这个瓶颈,公司当前一项重要的工作就是联合科研院所“育种”,推广抗病性更强的新品种。
更大的挑战来自产业链下游。长期以来,富村的魔芋产业以提供精粉等原材料为主,附加值不高,还受到市场价格波动的直接影响。“精粉价格一年波动能到20%多,没有雄厚的流动资金很难玩得转。”曹雄昆深知,只有向精深加工要效益,才能掌握市场主动权。
为此,雄升公司已投建了先进的精深加工生产线,开发魔芋米线、魔芋面条、魔芋休闲食品等终端产品,产品直供知名餐企,并尝试通过抖音、淘宝等线上渠道销售。“我们自己的品牌,要从质量和销量上一步步做起来。”曹雄昆信心坚定。
但他也坦言,作为民营企业,在向产业链高端攀登的过程中,仍面临物流成本高、融资门槛高、区域间税收政策差异等现实困难。“我们非常期盼能有更精准的扶持政策,支持我们把精深加工这个短板补上去,真正让‘中国魔芋第一镇’的品牌价值和附加值留在本地。”
从田间地头的零星种植,到机器轰鸣的工厂车间,再到走向全国的商贸集散,富村魔芋专业交易市场见证了“中国魔芋第一镇”的产业崛起。
九十余年前,红军长征的脚步曾丈量过这片土地,留下了不畏艰险、勇往直前的精神火种。今天,在这条红色路线上,富村人民正以“买全国卖全国”的闯劲和向精深加工要效益的韧劲,在乡村振兴的新长征路上,续写着属于自己的奋斗篇章。
(编辑:卢志坤 审核:童海华 校对:翟军)