互助县地处青藏高原与黄土高原过渡地带，平均海拔2700米，年平均气温5.8℃，海拔高、温差大、气候冷凉，这些曾被视为农业发展的限制条件，如今通过科学谋划与创新实践，已转化为发展高品质冷凉蔬菜产业的独特优势。

“气候短板”变“产业王牌”。互助县转变思路，将制约因素转化为独特资源，推动农业从追求产量规模转向追求质量效益，从依赖资源消耗转向依托生态特色发展。历经多年奋斗，“西山根荷兰豆”成功获得“国家级绿色食品A级产品”认证，并注册“却藏滩”商标，实现了从产品到品牌的关键跨越。南门峡镇优化产业结构，重点发展荷兰豆、豆苗、红笋、罗马生菜、红菜薹等特色品种，种植面积已达1.5万亩，产品远销粤港澳地区，实现从“田间到餐桌”的直达，带动周边2300余人务工增收，2025年收益突破3750万元。目前，全县已形成“南门峡万亩乡镇+3个千亩基地+45个百亩基地”的规模化发展格局，2025年种植蔬菜7.6万亩，产量达19.2万吨。

“传统耕作”变“智慧农业”。现代特色农业离不开科技护航，互助县积极与中科院、山东农科院等重点院所合作，组建蔬菜产业专家团，设立县级蔬菜技术服务中心，重点攻关集约化育苗、病虫害绿色防控、水肥一体化等关键技术。如今，部分乡镇露地冷凉蔬菜能够实现一年三茬种植，提高了农业效益、增加了农民收入。2025年，在南门峡、台子等7个乡镇重点推广露地蔬菜水肥一体化灌溉技术，覆盖生产基地达1万亩以上，实现了水肥的精准供给。通过技术试验，项目区蔬菜商品率提升4%，产量较常规施肥增产9.8%，整体效益较传统种植模式提升5%以上，氮肥利用率提高25%。坚持绿色有机发展导向，强化质量安全监管与体系建设，认定绿色蔬菜基地1540亩，1.63万亩种植基地完成海关备案，为高端市场供应筑牢质量基础。目前，全县从事冷凉蔬菜产业的相关从业人员约2.3万人，人均纯收入约2.1万元。

“地域特产”变“广域名片”。聚焦全省绿色有机农畜产品输出地先行示范县建设，不断加大支持力度，做好各项服务保障。97项政务服务实现“跨省通办”，企业开办时间压缩到0.5个工作日以内，行政事项网上可办率达97%，标准化、规范化、便利化政务服务水平持续提升。建有“双国家级”农业示范园区、九三学社院士工作站等优质平台，与中国农业大学等13所高校院所开展深入交流合作，建成并启动6个科技特派员工作站，对企业开展指导服务。充分利用财政支农、东西部协作和乡村振兴衔接等相关政策，目前，全县已培育形成由两家龙头企业、75家专业合作社、152家种植大户构成的产业骨干集群。政策的综合效能，最终体现在市场开拓的突破上。去年11月，17吨新鲜采摘的菜心、生菜等高原冷凉蔬菜，经全程冷链保障，历时46小时直供澳门市场，实现了青海冷凉蔬菜对澳出口“零的突破”。

（西海新闻记者 莫青 整理）