科学减重,亟待理念迭代升级
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2026-06-18 07:27:04
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(来源:湖州日报)

转自:湖州日报

  文/记者  王炜丽 

  “国家不让你胖,也没让你瘦啊!”——这句网络热梗近期刷屏社交平台,也将常态化体重管理再次推向公众视野。自2024年6月国家卫生健康委等多部门联合启动“体重管理年”活动以来,全民体重管理已从个人自律上升为公共卫生战略。如今,2年时间过去,各地成效初显。

  湖州交出了怎样的答卷?市民在减重路上存在哪些误区?科学管理体重的方法究竟如何?

  肥胖与200多种疾病有关

  专业管理刻不容缓

  国家为何出手管体重?多名临床医生指出,肥胖早已不是体态问题,而是重大健康隐患。

  临床研究证实,体重超标与200余种疾病密切相关,尤其是糖尿病、高血压、高血脂、脂肪肝、脑卒中等慢性病,肥胖均为核心诱因。世界卫生组织已将肥胖定义为慢性疾病。若不加以干预,不仅会降低生活质量,还将持续加重医保与个人医疗负担。

  当前,我国超重肥胖形势严峻,成人超重肥胖率达50.7%。按此趋势,2030年我国成人超重与肥胖合计占比或将超70%。国家将体重管理纳入健康中国建设重点,正是从源头遏制慢病高发。

  依托国家行动,我市全面推进二级以上公立医院体重管理专科门诊建设,部分医院更是在国家部署前便已布局。

  市中心医院在2023年9月即已成立减重专病中心,以内分泌科为核心牵头科室,整合营养科、中医科优质医疗资源,构建多学科协作减重模式。去年3月,该院升级服务模式,内分泌科、营养科、中医科、胃肠外科携手推出体重管理联合门诊,打破单一科室诊疗局限,实现肥胖问题一站式评估、筛查、诊疗、干预全流程服务。

  规范化的科学诊疗,收获了实打实的临床成效。门诊负责人姚建平告诉记者,大部分就诊患者在规范干预3个月内,体重可下降10%以上,且体脂率、内脏脂肪指标均得到明显改善。

  科学减重,“吃”是基础,“动”是关键。我市医疗机构积极探索体卫融合新模式,将专业运动指导全面融入体重管理体系,让运动成为科学减重的核心助力。

  市第一人民医院于去年5月挂牌成立体重管理中心,相较于传统减重诊疗,该中心注重包括运动在内的全方位综合干预。该中心主任沈琰介绍,1年多来,已为超过400名肥胖患者提供科学减重服务。以参加4周周期的青少年减重营的学员为例,体重下降率达72.13%。

  针对青少年肥胖高发趋势,市第一人民医院连续3年开办暑期健康减重夏令营,学员入营首日即可享受医护团队一对一专属健康评估。营期内,每日设置2小时专属运动训练课程,让孩子在运动中科学燃脂。今年的暑期健康减重夏令营已启动筹备工作,预计6月中下旬正式开启招募。

  独自减重太孤单

  大众渴望“氛围组”

  随着健康理念普及,我市企事业单位、高校等纷纷加入体重管理阵营,通过场景改造、机制激励、专业赋能,破解个人减重难以坚持的难题,构建全民参与的健康减重生态。

  新凤鸣集团湖州基地聚焦6000余名职工健康需求,2024年推出“健康职场”体重管理专项方案,从硬件配套、文体活动、科学膳食、健康服务四大维度,全方位推进职场体重管理工作。

  该基地总经理助理、工会主席赵灵利介绍,为了方便员工开展减重行动,基地升级硬件配套,配齐乒乓球桌、篮球场、羽毛球场、各类健身器材等设施,为员工提供运动休闲的空间。同时,丰富文体活动载体,常态化组织开展羽毛球、乒乓球、篮球等竞技赛事,开展登山徒步、斯巴达挑战赛等户外活动,还成立了多个文体社团,鼓励员工积极参加社团活动。

  “个人减重很容易半途而废,集体参与有氛围、有动力,更容易坚持下来。”该基地职工闵颖欣坦言。

  为破解减重惰性,该基地建立正向激励机制,对文体活动、运动自律表现优异的职工予以表彰,推出自我赋能积分制度,发放相应补贴,以有形激励培养职工长期运动、科学减重的健康习惯。

  膳食管理是体重管理的核心环节。该基地依托自营绿色农业基地,联合专业营养师、厨师团队,打造低脂、低盐、高纤维的绿色减脂餐,科学配比优质蛋白与复合碳水,兼顾口感、营养与减脂需求,引导职工告别重油重盐的不良饮食习惯。同时,定期邀请医疗机构专家开展义诊宣讲,为职工提供面对面体重管理咨询与健康指导。

  不止企业自发探索,我市医疗机构也主动下沉赋能,深化医企联动,为员工提供个性化体重管理、慢病筛查、健康指导等一站式服务,让职工足不出企即可享受专业减重医疗服务,推动体重管理融入职场日常。

  大学校园同样掀起科学减重热潮。湖州师范大学食堂开设低脂少油少盐专属窗口,适配学生减重膳食需求,引导青年养成健康饮食习惯。学生徐涛通过科学规划,拆分减重小目标,坚持餐后适度运动、常态化拳击燃脂,3年间成功从90公斤减重至64公斤,以自律与科学方法实现健康蜕变。

  全域减重氛围的营造,离不开公共服务的兜底支撑。近年来,我市完善城乡全民健身配套,实现乡镇健身中心、村级健身广场、百姓健身房、体育公园全覆盖,推动公共体育馆低收费、免收费开放,打破市民运动减重的场地局限。各机关、企事业单位完善内部健身配套,常态化开展职工体检,将体重数据、体态评估、体脂指标纳入职工健康档案,推动体重管理从阶段性行动转为常态化健康管理。

  胖的反义词不是瘦

  科学认知才是关键

  “国家喊话其实是一种润物无声的宣传,我明显感觉到这2年来社会认知在提升。”姚建平介绍,从就诊的人群看,初期以追求美观的青年女性为主,现已扩展至全年龄段,包括青少年和老年人。男性比例显著增加,常见夫妻共同就诊。就诊动机从“形象美观”转向“健康管理”,如骨科膝关节疼痛、呼吸科睡眠呼吸暂停综合征患者,经其他科室推荐转诊到体重管理联合门诊。

  虽然认知得到了提升,但也存在一些误区,其中最大的误区是大家普遍认为胖的反义词是瘦,其实并不是,而是健康;另外,带病就诊,一般是身体不舒服了才来就诊;还有许多人过度关注体重数字,忽视肌肉、脂肪比例和整体健康指标;急于求成,导致方法极端,如过度节食;迷信药物或单一手段,忽视健康生活方式的基础作用;饮食结构错误,认为减脂餐就是吃素或少吃,实则需保证足量蛋白质和合理搭配。

  针对大众普遍存在的减重误区,市第一人民医院内分泌科主任医师倪林强调,要摒弃“唯体重数字论”“极速减重”“捷径减重”的错误认知,树立“吃动平衡、慢病管理、长期养护”的科学理念,采用医学减重手段则必须在专业医生指导下进行。

  采访中多名临床医生表示,当前体重管理服务体系仍存在明显短板,制约科学减重落地见效。结合诊疗经验,姚建平提到,目前联合门诊日均接诊20至30人,无法适配减重人群的健康需求。基层医疗机构普遍存在专科缺口,缺乏专业诊疗人员和合规减重药物,导致大部分市民减重就医仍集中在三甲医院,加剧就医拥堵、服务滞后等问题。

  对此,他建议推行分级诊疗模式,由三甲医院负责患者初次体检评估、个性化减重方案制定,后续复诊、用药、日常随访等基础服务下沉至基层机构,通过分级分流盘活医疗资源、打通体重管理便民服务链条。

  在湖州师范大学经济管理学院副教授姜亦炜看来,推进体重管理,关键要把“体重、健康、管理”3个概念真正打通。体重管理不是简单要求人人变瘦,更不是制造新的身材焦虑,而是以健康为目标,对体重、体脂、肌肉、代谢指标和生活方式进行持续性管理。过度肥胖会增加慢性病风险,过度追求瘦同样可能损害身体功能,因此应从“减重导向”转向“健康导向”。

  “既然称为管理,就不能停留在个人意志和短期打卡层面,而应形成有计划、有组织、有评估、有反馈的管理体系。”他说,湖州已有医院联合门诊、企业健康职场、高校低脂窗口和全民健身空间等基础,往后可进一步建立“体重健康档案+分层干预方案+场景化支持机制”,对青少年、职工、老年人等不同群体设置差异化目标,把食堂供餐、运动场地、健康教育、心理支持和医学随访整合起来,避免身体规训变成单向度的控制,而是将其转化为公共服务支持下的健康生活能力建设。

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